Невена Ритан
Референт за административно-техничке послове - II-36
Електротехнички факултет
051/434-360
Технолошки факултет, канцеларија 8
Пројекти
Остали
„Утицај додатка биљног екстракта на својства природног омотача и одрживост Домаће ферментисане кобасице“
Kвалитет ферментисаних кобасица као и промјене које настају током процеса ферментације, сушења и зрења не зависе само од оснпвних компонената надјева кобасице, већ и од дпдатака који утичу на процес преласка надјева у ферментисан ...
| Број пројекта | 1251109 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Чланица | Технолошки факултет |
| Руководилац | проф. др Сњежана Мандић |
| Пројектни тим | Невена Ритан др Ана Велемир доц. мр Наташа Лакић - Каралић проф. др Љиљана Топалић-Тривуновић проф. др Даница Савановић |
| Финансијер | Министарство науке и технологије Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.06.2019. |
| Завршетак пројекта | 01.06.2021. |
| Вриједност пројекта | 8960.0 БАМ |
