Studijski istraživački rad

Akronim
M02001
Status predmeta
obavezan
Semestar
2
Fond časova
0P + 0V
Broj ESPB
10.0
Studijski program
Grafičko inženjerstvo,Prehrambeno inženjerstvo,Tekstilno inženjerstvo,Hemijsko inženjerstvo
Modul
Grafičko inženjerstvo, Prehrambeno inženjerstvo: modul Industrijski bioprocesi (Bioprocesne tehnologije), Prehrambeno inženjerstvo: modul Prehrambene tehnologije namirnica biljnog porijekla, Prehrambeno inženjerstvo: modul Prehrambene tehnologije namirnica životinjskog porijekla, Prehrambeno inženjerstvo: modul Upravljanje i kontrola kvaliteta hrane i pića, Tekstilno inženjerstvo: modul Dizajn i odjevna tehnologija, Tekstilno inženjerstvo: modul Obućarska tehnologija, Tekstilno inženjerstvo: modul Odjevna tehnologija, Hemijsko inženjerstvo: modul Eko-inženjerstvo (EI), Hemijsko inženjerstvo: modul Neorganske hemijske tehnologije (NHT), Hemijsko inženjerstvo: modul Organske hemijske tehnologije (OHT), Hemijsko inženjerstvo: modul Procesno hemijsko inženjerstvo (PHI)
Tip studija
Akademske studije drugog ciklusa
Ciljevi izučavanja predmeta

Primjena osnovnih, teorijsko-metodoloških, naučno-stručnih i stručno-aplikativnih znanja i metoda na rješavanju konkretnih problema u okviru izabrane oblasti istraživanja. U okviru studijskog istraživačkog rada student izučava problem, njegovu strukturu i složenost i na osnovu sprovedenih analiza izvodi zaključke o mogućim načinima njegovog rješavanja. Proučavajući literaturu student se upoznaje sa najnovijim saznanjima iz oblasti istraživanja, metodama koje mogu da se primjene za rješavanje sličnih problema.

Ishodi učenja (stečena znanja)

Osposobljenost studenta za uključivanje u naučno-istraživački rad, analizu i obradu dobijenih rezultata istraživanja, pisanje i saopštavanje seminarskih radova, naučnih i stručnih radova i izradu završnog rada.

Sadržaj predmeta

Studijski istraživački rad.
Pretraga literature, planiranje i izvođenje eksperimenata i istraživanja iz oblasti Prehrambenog inženjerstva, odnosno Prehrambenih tehnologija namirnica biljnog i životinjskog porijekla, Biohemijskog inženjerstva i Upravljanje i kontrola kvaliteta hrane i pića, kao i obrada dobijenih rezultata

Literatura
  1. Stručna i naučna literatura iz oblasti studijskog programa.

Oblici provjere znanja i ocjenjivanje

Tokom realizacije ovog dijela završnog rada, mentor u dogovoru sa studentom vrši izbor teme istraživanja, daje potrebna objašnjenja u cilju lakšeg razumijevanja materije: daje uputstva studentu u vezi pretraživanja, analize i obrade stručne i naučne literature i rezultata istraživanja u cilju kvaliteta pripreme za izradu i odbranu završnog rada.

Metode izvođenja nastave

Proučavanje literature i savladavanje znanja, Konsultacije sa mentorom Završnog rada, Izrada i odbrana seminarskog rada.