prof. dr Željka Marjanović-Balaban
redovni profesor
Nastavnik - II-4
Šumarski fakultet
051/464-628
Predmeti
Medicinski fakultet Prirodno-matematički fakultet Šumarski fakultetBibliografija
Radovi u časopisima
Lemon essential oil: molecular docking analysis and investigation of antibacterial and antioxidant activities
| Časopis | Croatian Journal of Food Science and Technology |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Vesna Antunović, Željka Marjanović-Balaban, Aleksandra Šmitran, Žarko Gagić, Nebojša Kladar i Vesna Gojković Cvjetković |
Analysis of Gluten Protein After Replacing Some of the Wheat Flour with Amaranth Flour in Maffins
| Časopis | Engineering Proceedings |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Dragana Škuletić, Željka Marjanović-Balaban, Danijela Rajić, Milan Vukić, Milenko Smiljanić i Dragan Vujadinović |
Pseudocereals in a gluten-free diet
| Časopis | Journal of Engineering & Processing Management |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Biljana Srdić Gojković, Danijela Rajić, Milan Vukić i Milenko Smiljanić |
Gliadin Proteins in Muffins with Quinoa Flour
| Časopis | Food Processing: Techniques and Technology |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Dragana Škuletić, Željka Marjanović-Balaban, Dragan Vujadinović, Danijela Rajić i Vladimir Tomović |
| Volumen | 54 |
| Stranica od | 82 |
| Stranica do | 92 |
The Antifugal Properties of a Fresh Extract Derived from Allium Sativum
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Kalaba, Dragana Kalaba, Dragica Ćurčević Milošević, Tanja Ilić i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 15 |
| Stranica od | 111 |
| Stranica do | 116 |
Pseudocereals in a gluten-free diet
| Časopis | JOURNAL OF ENGINEERING AND PROCESSING MANAGEMENT |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Biljana Srdić Gojković, Danijela Rajić, Milan Vukić i Milenko Smiljanić |
| Volumen | 16 |
| Stranica od | 20 |
| Stranica do | 28 |
Research of the effect of cold atmospheric plasma on gluten proteins from gluten-free flour
| Časopis | Journal of Engineering & Processing Management |
|---|---|
| Godina | 2022 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Dragan Vujadinović, Milan Vukić i Marko Ivanović |
| Volumen | 14 |
| Stranica od | 57 |
| Stranica do | 65 |
The effect of the duration of separation and wavelengths of absorbances measurement on the effectiveness of electrophoretic separation of gliadins by GCE
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2022 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 38 |
| Stranica od | 75 |
| Stranica do | 82 |
Investigation of different extraction conditions on the efficiency of gliadin extraction and determination by ELISA method
| Časopis | Advanced technologies |
|---|---|
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Vesna Kalaba |
| Volumen | 10 |
| Broj | 2 |
| Stranica od | 9 |
| Stranica do | 13 |
Gliadin proteins from wheat flour:the optimal determination conditions by ELISA
| Časopis | Foods and Raw Materials |
|---|---|
| Godina | 2021 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Gojković Cvjetković i Radoslav Grujić |
| Volumen | 9 |
| Broj | 2 |
| Stranica od | 364 |
| Stranica do | 370 |
Investigation of the effect of cold atmospheric plasma on gliadins and glutenins extracted from wheat flour samples
| Časopis | JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION |
|---|---|
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Dragan Vujadinović, Milan Vukić i Danijela Rajić |
| Stranica od | 1 |
| Stranica do | 11 |
Antibacterial activity of essential oil of Juniperus communis L.
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2020 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željka Marjanović-Balaban, Dragana Kalaba, Dijana Lazić i Vesna Gojković Cvjetković |
| Volumen | 11 |
| Stranica od | 18 |
| Stranica do | 24 |
Separation of gliadins from wheat flour by capillary gel electrophoresis: optimal conditiona
| Časopis | Foods and Raw Materials |
|---|---|
| Godina | 2020 |
| Autori | Radoslav Grujić, Vesna Gojković Cvjetković i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 8 |
| Stranica od | 411 |
| Stranica do | 421 |
Study of the Influence of Solvent and Column Temperature on the Separation Effectiveness of LMW Glutenins by RP-HPLC
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2020 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Danijela Rajić |
| Stranica od | 84 |
| Stranica do | 93 |
Quality Testing of Industrially Produced Essential Oil of Fir (Abies alba L.) from the Republic of Srpska
| Časopis | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
|---|---|
| Godina | 2020 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Gojković Cvjetković, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević, Ljubiša Nikolić i Bojana Danilović |
| Volumen | 23 |
| Broj | 0976-5026 |
| Stranica od | 503 |
| Stranica do | 513 |
Quality testing of industrially produced essential oil of white pine (Pinus sylvestris L.) from the Republic of Srpska
| Časopis | JOURNAL OF ENGINEERING AND PROCESSING MANAGEMENT |
|---|---|
| Godina | 2020 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Gojković Cvjetković, Marijana Kapović Solomun, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević i Vesna Kalaba |
| Stranica od | 36 |
| Stranica do | 43 |
Peppermint and Basil Essential Oils: Chemical Composition, in vitro Antioxidant Activity and in vivo Estimation of Skin Irritation
| Časopis | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
|---|---|
| Godina | 2019 |
| Autori | Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević, Vesna Savic, Dragan Cvetković, Ana Kolarevic, Željka Marjanović-Balaban i Ljubisa Nikolic |
| Stranica od | 979 |
| Stranica do | 993 |
Antibakterijska svojstva ekstrakta bijelog ljiljana (Lilium candidum)
| Časopis | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
|---|---|
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željko Sladojević, Željka Marjanović-Balaban, Dragana Kalaba i Ivona Panić |
| Stranica od | 265 |
| Stranica do | 273 |
Chromatographic separation of glutenin with high molecular weight from wheat flour
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 32 |
| Stranica od | 90 |
| Stranica do | 99 |
Gliadin analysis by reversed-phase high performance liquid chromatography
| Časopis | Advanced technologies |
|---|---|
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić, Željka Marjanović-Balaban, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević i Milorad Cakić |
| Stranica od | 30 |
| Stranica do | 36 |
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF DOMESTIC APPLE CIDER VINEGAR
| DOI | 10.7251/AGRENG1901024K |
|---|---|
| Časopis | AGROFOR |
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Volumen | 4 |
| Broj | 1 |
| Stranica od | 24 |
| Stranica do | 31 |
THE INFLUENCE OF EXTRACTION CONDITIONS AND CHROMATOGRAPHIC SEPARATION ON THE ABILITY OF IDENTIFYING GLIADINS FROM THE WHEAT FLOUR
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić, Dragan Vujadinović i Milan Vukić |
| Volumen | 26 |
| Stranica od | 118 |
| Stranica do | 126 |
Chemical Composition and Antibacterial Activity of the Essential Oil of Menthae piperitae L.
| Časopis | QUALITY OF LIFE |
|---|---|
| Godina | 2018 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Ljiljana Stanojević, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković, Milorad Cakić i Vesna Gojković |
| Volumen | 9 |
| Broj | 1-2 |
| Stranica od | 5 |
| Stranica do | 12 |
Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Basil (Ocimum basilicum L.) Essential Oil
| Časopis | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
|---|---|
| Godina | 2017 |
| Autori | Ljiljana Stanojević, Željka Marjanović-Balaban, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković i Milorad Cakić |
| Stranica od | 1557 |
| Stranica do | 1569 |
Comparison of methods for determining the falsification of milk
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2017 |
| Autori | Dragan Vujadinović, Mirjana Beribaka, Milan Vukić i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 18 |
| Stranica od | 19 |
| Stranica do | 24 |
THE FREQUENCY OF PRESENCE OF AFLATOXIN B1 IN FOODSTUFFS OF VEGETABLE ORIGIN
| Časopis | Zbornik Matice srpske za prirodne nauke |
|---|---|
| Godina | 2017 |
| Autori | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Marko Ivanović, Željka Marjanović-Balaban, Dragan Vujadinović i Milan Vukić |
| Stranica od | 29 |
| Stranica do | 35 |
Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Chamomile Flowers Essential Oil (Matricaria chamomilla L.)
| DOI | 10.1080/0972060X.2016.1224689 |
|---|---|
| Časopis | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
| Godina | 2016 |
| Autori | Ljiljana Stanojević, Željka Marjanović-Balaban, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević i Dragan Cvetković |
| Volumen | 19 |
| Broj | 8 |
| Stranica od | 2017 |
| Stranica do | 2028 |
EFFECTS OF INCUBATION CONDITION AND DIFFERENT STARTER STRAINS FOR THE PRODUCTION OF NITRITES FROM NATURAL NITRATE SOURCES
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2016 |
| Autori | Dragan Vujadinović, Mirjana Beribaka, Milan Vukić i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 15 |
| Stranica od | 72 |
| Stranica do | 77 |
Organization of laboratory for monitoring security in the food industry in order to detect the presence of allergens
| Časopis | QUALITY OF LIFE |
|---|---|
| Godina | 2016 |
| Autori | Vesna Gojković, Mirjana Beribaka i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 7 |
| Broj | 1-2 |
| Stranica od | 36 |
| Stranica do | 44 |
Determination of the content of mineral substances applying different methods of chemical analysis
| Časopis | QUALITY OF LIFE |
|---|---|
| Godina | 2015 |
| Autori | Vesna Gojković, Maja Šalić, Vesna Antunović, Goran Vučić i Željka Marjanović-Balaban |
| Volumen | 6 |
| Broj | 3-4 |
| Stranica od | 88 |
| Stranica do | 94 |
Determination of calcium content in dietary supplements
| Časopis | Food in health and disease |
|---|---|
| Godina | 2015 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Antunović, Dijana Jelić i Tanja Živković |
| Stranica od | 28 |
| Stranica do | 33 |
Allergens management system in the food production
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2015 |
| Autori | Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban, Milan Vukić, Radoslav Grujić i Brane Novaković |
| Stranica od | 76 |
| Stranica do | 84 |
Consumer habits and quality of their diet
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2014 |
| Autori | Nataša Kamenko-Marčeta, Željka Marjanović-Balaban i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 93 |
| Stranica do | 96 |
Methods of determination of the presence of allergens in foods
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2014 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić, Biljana Pećanac i Dijana Jelić |
| Stranica od | 93 |
| Stranica do | 97 |
Determination of water content in pharmaceutical substances
| Časopis | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Godina | 2014 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Dijana Jelić, Vesna Antunović i Vesna Gojković |
| Stranica od | 137 |
| Stranica do | 141 |
Determination of vitamin C content in dietary supplements
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2014 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Antunović i Dijana Jelić |
| Stranica od | 87 |
| Stranica do | 92 |
Kinetics study of methylene blue adsorption onto activated carbon by means of spectrophotometry
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2014 |
| Autori | Dijana Jelić, Jelena Penavin-Škundrić, Željka Marjanović-Balaban, Vesna Antunović i Nataša Radulj |
| Stranica od | 107 |
| Stranica do | 113 |
Gravimetric analysis of magnesium in pharmaceutical substances
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2013 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Dijana Jelić, Vesna Antunović i Bojana Arežina |
| Stranica od | 69 |
| Stranica do | 73 |
Ispitivanje mogućnosti i značaja iskorištavanja sporednih šumskih proizvoda kao prirodnih resursa
| Časopis | Glasnik Šumarskog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Godina | 2013 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Predrag Miletić i Miroslav Drljača |
| Stranica od | 53 |
| Stranica do | 66 |
Quality Indicators of Snail Meat Grown in Different Conditions. A Multidisciplinary
| Časopis | Quality of Life |
|---|---|
| Godina | 2012 |
| Autori | Dragan Vujadinović i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 55 |
| Stranica do | 64 |
THE APPLICATION OF MICROWAVES IN ESSENTIAL OIL HYDRODISTILLATION PROCESSES
| Časopis | CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY |
|---|---|
| Godina | 2009 |
| Autori | Predrag Miletić, Radoslav Grujić i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 37 |
| Stranica do | 39 |
Prilog proučavanju ekstrakcije eteričnog ulja iz drvnog zelenila četinara
| Časopis | Glasnik Šumarskog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Godina | 2005 |
| Autori | Stanoje Šikanjić, Predrag Miletić, Rodoljub Oljača, Željka Marjanović-Balaban i Milan Tešić |
| Stranica od | 55 |
| Stranica do | 63 |
Uticaj mikrotalasa na brzinu destilacije i prinos eteričnog ulja iz drvnog zelenila četinara
| Časopis | HEMIJSKA INDUSTRIJA |
|---|---|
| Godina | 2005 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban i Predrag Miletić |
| Stranica od | 259 |
| Stranica do | 262 |
Četinari kao potencijalna sirovina za proizvodnju eteričnih ulja
| Časopis | Glasnik Šumarskog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Godina | 2004 |
| Autori | Predrag Miletić, Željka Marjanović-Balaban, Rodoljub Oljača i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 97 |
| Stranica do | 109 |
Interakcijski odnosi ispitivanih sorti jabuke Jonagold i Greni smit, primjenjenih doza đubriva i različitih rokova primjene na ostvareni kalo
| Časopis | Glasnik Šumarskog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Godina | 2004 |
| Autori | Rodoljub Oljača, Predrag Miletić, Marko Srdić i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 67 |
| Stranica do | 73 |
Sadržaj toksičnih elemenata u mesu i organima fazana
| Časopis | Tehnologija mesa |
|---|---|
| Godina | 2004 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 14 |
| Stranica do | 18 |
Kvantitativne osobine trupa fazana
| Časopis | Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske |
|---|---|
| Godina | 2003 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 164 |
| Stranica do | 173 |
Zdravstvena ispravnost hrane
| Časopis | Ekosilva |
|---|---|
| Godina | 2002 |
| Autori | Radoslav Grujić i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 39 |
| Stranica do | 50 |
Radovi sa skupova
Sweet Chestnut (Castanea Sativa Mill.) As a Functional Food:Chemical Composition of Fruits From Natural Populations of Bosnia and Herzegovina
| Naučni skup | International scientific conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Vanja Daničić, Vesna Antunović i Željka Marjanović-Balaban |
Sage (Salvia officinalis) Essential Oil: Chemical Composition and Antibacterial and Antioxidant Activity
| Naučni skup | IX International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Vesna Antunović, Željka Marjanović-Balaban, Aleksandra Šmitran i Nebojša Kladar |
Analysis of Micro and Macro Elements in Rosemary Samples by ICP-OES
| Naučni skup | Scientific Conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Vesna Antunović, Dijana Mihajlović, Marko Ivanović, Jelena Vuković, Milomirka Obrenović, Kristina Đerić i Milenko Smiljanić |
Antioxidative Activity of Sage (Salvia officinalis) Hydrolate
| Naučni skup | International scientific conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Vesna Antunović, Željka Marjanović-Balaban i Nebojša Kladar |
Refractometric Determination of the Purity of Lemon Essential Oil
| Naučni skup | International scientific conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Jovana Mastikosa, Vesna Antunović, Željka Marjanović-Balaban i Dijana Jelić |
"SWEET CHESTNUT (CASTANEA SATIVA MILL.) AS A FUNCTIONAL FOOD: CHEMICAL COMPOSITION OF FRUITS FROM NATURAL POPULATIONS OF BOSNIA AND HERZEGOVINA"
| Naučni skup | "Znanjem do zdravlja-SANUS" 2025 |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2025 |
| Autori | Vanja Daničić, Vesna Antunović i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 151 |
| Stranica do | 152 |
Analysis of Gluten Protein After Replacing Part of Wheat Flour With Amaranth in Muffins
| Naučni skup | IX International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Godina | 2025 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Dragana Škuletić, Željka Marjanović-Balaban, Danijela Rajić, Milan Vukić, Milenko Smiljanić i Dragan Vujadinović |
Antibacterial Activity if Allium ursinum Tincture on Pathogens Isolated from Food
| Naučni skup | SANUS 2024 |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Kalaba, Tanja Ilić, Dragana Kalaba, Dragica Ćurčević Milošević i Željka Marjanović-Balaban |
Determination of Glutenin Proteins After Replacing Part of Wheat Flour With Millet in Muffins by RP-HPLC Method
| Naučni skup | XV Conference of Chemistry, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Danijela Rajić, Srđan Vukoviđ, Milan Vukić, Milenko Smiljanić i Dragan Vujadinović |
The Effect of Replacing Part of Wheat Flour With Millen on Gliadin Proteins
| Naučni skup | SANUS 2024 |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Biljana Srdić Gojković, Milenko Smiljanić, Milan Vukić, Danijela Rajić i Zoran Matić |
DETERMINATION OF GLUTENIN PROTEINS AFTER REPLACING PART OF WHEAT FLOUR WITH MILLET IN MUFFINS BY RP-HPLC METHOD
| Naučni skup | International scientific conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska |
|---|---|
| Godina | 2024 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Danijela Rajić, Srđan Vukoviđ, Milan Vukić, Milenko Smiljanić i Dragan Vujadinović |
| Stranica od | 207 |
| Stranica do | 312 |
Comparison of Fungicidal Effect of Propolis Extracts and Metronidazole
| Naučni skup | SANUS 2023 |
|---|---|
| Godina | 2023 |
| Autori | Vesna Kalaba, Tanja Ilić, Dragana Kalaba, Dragica Ćurčević Milošević i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 385 |
| Stranica do | 393 |
Examination of the Effect of Cold Atmospheric Plasma on Gluten Proteins from Gluten-Free Flour by The CGE Method
| Naučni skup | SANUS 2023 |
|---|---|
| Godina | 2023 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 429 |
| Stranica do | 437 |
Antibacterial activity of Allium ursinum L.
| Naučni skup | SANUS 2023 |
|---|---|
| Godina | 2023 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Kalaba i Vesna Gojković Cvjetković |
| Stranica od | 281 |
| Stranica do | 288 |
Chemical Analysis of Sweet Chestnut (Castanea sativa Mill.) Fruits from Natural Populations in Bosnia and Herzegovina
| Naučni skup | International Conference on the occasion of the 75th Anniversary of the University of Sarajevo - Faculty of Forestry |
|---|---|
| Godina | 2023 |
| Autori | Vanja Daničić, Željka Marjanović-Balaban i Mirzeta Memišević Hodžić |
Chemical analysis of sweet chestnut (Castanea sativa Mill.) fruits from natural populations in Bosnia and Herzegovina
| Naučni skup | Sustainble Legacy: Education, Research and Perspectives in Forestry and Urban Greenery |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2023 |
| Autori | Vanja Daničić, Željka Marjanović-Balaban i Mirzeta Memišević Hodžić |
| Stranica od | 66 |
| Stranica do | 67 |
The Effect of Replacing Part of Wheat Flour in Muffins with Quinoa on Glutenin Proteins
| Naučni skup | VIII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Godina | 2023 |
| Autori | Dragana Škuletić, Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Dragan Vujadinović, Milan Vukić, Milenko Smiljanić i Ljubica Vasiljević |
| Stranica od | 103 |
| Stranica do | 112 |
Determination of Gliadin and Glutenin Proteins from Biscuit by RP-HPLC and FTIR Method After Treatment with Cold Atmospheric Plasma
| Naučni skup | VIII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Godina | 2023 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić, Danijela Rajić, Dragan Vujadinović i Milan Vukić |
| Stranica od | 42 |
| Stranica do | 53 |
Moduls and Mycotoxins in Spices
| Naučni skup | Znanjem do zdravlja SANUS 2022 |
|---|---|
| Publikacija | Book of abstracts |
| Godina | 2022 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Kalaba i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 141 |
| Stranica do | 142 |
FTIR-Method for the rapid detection of gluten in food products
| Naučni skup | Znanjem do zdravlja SANUS 2022 |
|---|---|
| Publikacija | Book of abstracts |
| Godina | 2022 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 143 |
| Stranica do | 144 |
Innovative hybrid (nano-based) materials for enhanced antimicrobial activity
| Naučni skup | Znanjem do zdravlja SANUS 2022 |
|---|---|
| Publikacija | Book of abstracts |
| Godina | 2022 |
| Autori | Janja Todorović, Željka Marjanović-Balaban i Dijana Jelić |
| Stranica od | 155 |
| Stranica do | 156 |
Examination of possibilities of rational use of wooden green of cetinar as a natural resource of the Republic of Srpska
| Naučni skup | VII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Marijana Kapović Solomun, Željka Marjanović-Balaban, Ljiljana Stanojević i Vesna Kalaba |
| Stranica od | 46 |
| Stranica do | 54 |
Investigation of the influence of solvent type on the effectiveness of electrophoretic separation of glutenins by capillary gel electrophoresis
| Naučni skup | VII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Dragan Vujadinović, Ljiljana Stanojević, Danijela Rajić i Jelena Stanojević |
| Stranica od | 70 |
| Stranica do | 77 |
GC-MS analysis and biological activity of essential oil of Picea abies from the Republic of Srpska
| Naučni skup | VII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Ljiljana Stanojević i Jelena Stanojević |
| Stranica od | 215 |
| Stranica do | 226 |
Antibacterial activity of essential oil of Larix decidua L.
| Naučni skup | 14th Aymposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Publikacija | Proceedings 14th Aymposium Novel Technologies and Economic Development |
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željka Marjanović-Balaban, Dragana Kalaba i Vesna Gojković Cvjetković |
| Stranica od | 9 |
| Stranica do | 17 |
Antimicrobial propertis of essential oils against Escherichia coli
| Naučni skup | XII International Scientific Agriculture Symposium AGROSYM 2021 |
|---|---|
| Publikacija | Proceedings AgroSym 2021 |
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Kalaba, Tanja Ilić i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 975 |
| Stranica do | 982 |
Application of GCE and FTIR methods for the determination of gliadins from wheat flour
| Naučni skup | 7th Workshop: Specific Methods for Food Safety and Qualitu |
|---|---|
| Publikacija | Proceedings |
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Dijana Rajić i Dragan Vujadinović |
| Stranica od | 16 |
| Stranica do | 23 |
The effect of the duration of separation and wavelengths of absorbances measurement on the effectiveness of electrophoretic separation of gliadins by GCE
| Naučni skup | Nutricon |
|---|---|
| Godina | 2021 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić i Željka Marjanović-Balaban |
Chemical composition of industrially berry essentioal oil (Juniperus communis L.) from the Republic of Srpska
| Naučni skup | Savremeni materijali 2020 |
|---|---|
| Godina | 2020 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević i Vesna Gojković Cvjetković |
| Stranica od | 197 |
| Stranica do | 208 |
CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF JUNIPER (JUNIPERUS COMMUNIS L.) BERRIES ESSENTIAL OIL
| Naučni skup | VI INTERNATIONALNI CONGRESS ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESSING INDUSTRY |
|---|---|
| Publikacija | BOOK OF ABSTRACTS |
| Godina | 2019 |
| Autori | Ljiljana Stanojević, Željka Marjanović-Balaban, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković, Lubiša Nikolić, Aleksandra Milenković i Vesna Gojković Cvjetković |
| Stranica od | 718 |
| Stranica do | 719 |
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF JUNIPER BERRIES ESSENTIAL OIL (Juniperus communis L.)
| Naučni skup | 13th Symposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željka Marjanović-Balaban, Dragana Kalaba, Dijana Lazić i Vesna Gojković Cvjetković |
| Stranica od | 78 |
THE INFLUENCE OF COLUMN TEMPERATURE ON THE EFFECTIVENESS OF CHROMATOGRAPHIC SEPARATION GLIADIN PROTEINS FROM FLOUR
| Naučni skup | Savremeni materijali |
|---|---|
| Publikacija | Knjiga XLVI |
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Danijela Rajić |
| Stranica od | 151 |
| Stranica do | 162 |
ESSENTIAL OILS OF BASIL (Ocimum basilicum L.) AND MENTHA (Mentha longifolia L.) AS NATURAL ANTIMICROBIALS
| Naučni skup | VI INTERNATIONAL CONGRESS ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESSING INDUSTRY |
|---|---|
| Publikacija | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 646 |
| Stranica do | 652 |
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF AQUEOUS AND ALCOHOLIC EXTRACTS OF PROPOLIS
| Naučni skup | 13th Symposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 77 |
FOOD ALLERGENS-METHODS FOR GLIADIN AND GLUTENIN DETERMINATION
| Naučni skup | 13th Symposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Publikacija | Proceedings |
| Godina | 2019 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 13 |
| Stranica do | 23 |
THE INFLUENCE OF SOLVENT CONCENTRATIONS AND COLUMN TEMPERATURES ON THE SEPARATION OF GLIADIN PROTEINS EFFECTIVENESS BY RP-HPLC
| Naučni skup | IV International Congress Food Tecnology, Quality and Safety |
|---|---|
| Publikacija | ABSTRACT BOOK |
| Godina | 2018 |
| Autori | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Aleksandra Torbica |
| Stranica od | 56 |
| Stranica do | 56 |
THE INFLUENCE OF SOLVENT CONCENTRATIONS AND COLUMN TEMPERATURES ON THE SEPARATION OF GLIADIN PROTEINS EFFECTIVENESS BY RP-HPLC
| Naučni skup | IV International Congress Food Tecnology, Quality and Safety |
|---|---|
| Publikacija | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Godina | 2018 |
| Autori | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Aleksandra Torbica |
| Stranica od | 139 |
| Stranica do | 145 |
GLIADIN CHROMAROGRAPHIC SEPARATION FROM WHEAT FLOUR EXTRACT-DETERMINATION OF OPTIMUM COLUMN TEMPERATURE
| Naučni skup | XII Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
|---|---|
| Publikacija | XII CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA PROCEEDINGS |
| Godina | 2018 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban, Danijela Rajić i Svetlana Pelemiš |
| Stranica od | 406 |
| Stranica do | 413 |
Hemijska analiza opštih karakteristika i sadržaja teških metala čaja kamilice
| Naučni skup | 20 godina rada Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova povodom obilježavanja 20 godina rada Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
| Godina | 2017 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Biljana Pećanac, Drago Nedić, Vesna Antunović i Boris Bojić |
| Stranica od | 52 |
| Stranica do | 61 |
HEMIJSKA ANALIZA OPŠTIH KARAKTERISTIKA I SADRŽAJA TEŠKIH METALA U ZELENOM I BILJNIM INFUZ ČAJEVIMA
| Naučni skup | V međunarodni kongres "Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji" |
|---|---|
| DOI | 10.7251/EEMSR15011246S |
| Publikacija | KNJIGA RADOVA |
| Godina | 2017 |
| Autori | Sanja Pržulj, Vesna Gojković i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 1246 |
| Stranica do | 1255 |
Hemijska analiza opštih karakteristika i sadržaja teških metala čaja kamilice
| Naučni skup | 20 godina rada Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik sažetaka |
| Godina | 2017 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Biljana Pećanac, Drago Nedić, Vesna Antunović i Boris Bojić |
| Stranica od | 37 |
| Stranica do | 38 |
DETERMINATION OF GLUTEN CONTENT IN FOOD PRODUCTS DECLARED AS GLUTEN AND GLUTEN ¸¸FREE¸¸
| Naučni skup | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Publikacija | PROCEEDINGS |
| Godina | 2017 |
| Autori | Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban, Milan Vukić, Dragan Vujadinović, Biljana Bodiroga, Marko Ivanović i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 359 |
| Stranica do | 372 |
CHEMICAL COMPOSITION, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Ocimum basilicum L. ESSENTIAL OIL
| Naučni skup | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2017 |
| Autori | Ljiljana Stanojević, Željka Marjanović-Balaban, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković i Milorad Cakić |
| Stranica od | 608 |
| Stranica do | 609 |
HEMIJSKA ANALIZA OPŠTIH KARAKTERISTIKA I SADRŽAJA TEŠKIH METALA U ZELENOM ČAJU I BILJNIM INFUZ ČAJEVIMA
| Naučni skup | V Međunarodni kongres ¸¸Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji¸¸ |
|---|---|
| DOI | 10.7251/EEMSR15011246S |
| Publikacija | KNJIGA RADOVA |
| Godina | 2017 |
| Autori | Sanja Šehovac, Vesna Gojković i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 1246 |
| Stranica do | 1255 |
ISPITIVANJE MIKROBIOLOŠKE KONTAMINACIJE POVRŠINA KOJE DOLAZE U KONTAKT SA HRANOM
| Naučni skup | V Međunarodni kongres ¸¸Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji¸¸ |
|---|---|
| DOI | 10.7251/EEMSR1501164K |
| Publikacija | KNJIGA RADOVA |
| Godina | 2017 |
| Autori | Vesna Kalaba, Bojan Golić, Dragana Kalaba i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 164 |
| Stranica do | 173 |
Determination of the Composition of Gliadins and Glutenins by Capillary Electrophoresis
| Naučni skup | 12. Symposium Novel Tecnologies and Economic Development |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova XII Simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj |
| Godina | 2017 |
| Autori | Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić, Ljiljana Stanojević i Milorad Cakić |
| Stranica od | 48 |
| Stranica do | 55 |
Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Essential Oil Menthae piperitae L.
| Naučni skup | 12. Symposium Novel Tecnologies and Economic Development |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2017 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Ljiljana Stanojević, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković i Milorad Cakić |
| Stranica od | 35 |
| Stranica do | 35 |
Chemical Analysis of General Characteristics and Content of Heavy Metals in Green and Herbal Tea Infusions
| Naučni skup | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2017 |
| Autori | Sanja Šehovac, Vesna Gojković i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 594 |
| Stranica do | 595 |
Determination of the Composition of Glijadins and Glutenins by Capillary Electrophoresis
| Naučni skup | 12. Symposium ¸¸Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2017 |
| Autori | Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić i Ljiljana Stanojević |
| Stranica od | 75 |
| Stranica do | 75 |
Investigation of the Microbiological Contamination of Contact Surface with Food
| Naučni skup | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2017 |
| Autori | Vesna Kalaba, B Golić, Dragana Kalaba i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 100 |
| Stranica do | 100 |
Esential oils their inhibitory effect on Salmonella enteritidis, Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Pseudomonas aeruginosa
| Naučni skup | III International Congress “Food Technology, Quiality and Safety” |
|---|---|
| Godina | 2016 |
| Autori | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 597 |
| Stranica do | 602 |
The antimicrobial properties of white lily (Lilium candidum)
| Naučni skup | 12. Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and Neighboring Regions |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2016 |
| Autori | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 114 |
| Stranica do | 114 |
Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of chamomile flowers essential oil (Matricaria chamomilla L.)
| Naučni skup | 12. Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and Neighboring Regions |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2016 |
| Autori | Jelena Stanojević, Ljiljana Stanojević, Željka Marjanović-Balaban, Vesna Kalaba i Dragan Cvjetković |
| Stranica od | 124 |
| Stranica do | 124 |
ESSENTIAL OILS AND THEIR INHIBITORY EFFECT ON SALMONELLA ENTERITIDIS, ESCHERICHIA COLI, LISTERIA MONOCYTOGENES AND PSEUDOMONAS AERUGINOSA
| Naučni skup | III International Congress, Food Technology, Quality and Safety |
|---|---|
| Publikacija | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Godina | 2016 |
| Autori | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 597 |
| Stranica do | 602 |
ESSENTIAL OILS AND THEIR INHIBITORY EFFECT ON SALMONELLA ENTERICA, ESCHERICHIA COLI, LISTERIA MONOCYTOGENES AND PSEUDOMONAS AERUGINOSA
| Naučni skup | III International Congress Food Technology, Quality and Safety |
|---|---|
| Publikacija | ABSTRACT BOOK |
| Godina | 2016 |
| Autori | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 39 |
| Stranica do | 39 |
Tymus vulgaris-ANTIMICROBIAL DRUG FROM NATURE
| Naučni skup | AGROSYM 2016 |
|---|---|
| Publikacija | BOOK OF ABSTRACTS |
| Godina | 2016 |
| Autori | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 576 |
| Stranica do | 576 |
Tymus vulgaris-ANTIMICROBIAL DRUG FROM NATURE
| Naučni skup | AGROSYM 2016 |
|---|---|
| Publikacija | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Godina | 2016 |
| Autori | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 1456 |
| Stranica do | 1463 |
Determination of calcium content in dietary supplements
| Naučni skup | With Food to Health |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2015 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Vesna Antunović, Dijana Jelić i Tanja Živković |
| Stranica od | 40 |
| Stranica do | 40 |
Food contamination by ions migration from packaging
| Naučni skup | IV International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, Faculty of Tehnology, Zvornik, University if East Sarajevo |
|---|---|
| Godina | 2015 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić, Dragan Vujadinović, Milan Vukić i Midhat Jašić |
| Stranica od | 118 |
| Stranica do | 125 |
Application and recycling of polymeric materials
| Naučni skup | IV International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, Faculty of Tehnology, Zvornik, University if East Sarajevo |
|---|---|
| Godina | 2015 |
| Autori | Predrag Miletić, Željka Marjanović-Balaban i Vesna Gojković |
| Stranica od | 897 |
| Stranica do | 910 |
The temperature influence on gelling properties of plant fibres
| Naučni skup | XI Simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova XI Simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj |
| Godina | 2015 |
| Autori | Radoslav Grujić, Dragan Vujadinović, Milan Vukić, Željka Marjanović-Balaban, Dragoslav Kipić i Lana Domuz |
| Stranica od | 89 |
| Stranica do | 101 |
The temperature influence on the gelling properties of casein and whey proteins
| Naučni skup | XI Simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova XI simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj |
| Godina | 2015 |
| Autori | Radoslav Grujić, Dragan Vujadinović, Milan Vukić, Željka Marjanović-Balaban, Strahinja-Cvetko Negovanović i Lana Domuz |
| Stranica od | 102 |
| Stranica do | 109 |
Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda
| Naučni skup | XI Simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova XI simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj |
| Godina | 2015 |
| Autori | Vesna Gojković, Željka Marjanović-Balaban, Milan Vukić i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 127 |
| Stranica do | 135 |
Testing for the presence of bacteria Listeria Monocytogenes in snail meat
| Naučni skup | XI Simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova XI simpozijuma Savremene tehnologije i privredni razvoj |
| Godina | 2015 |
| Autori | D. Sando, M. Dimitrijević, Željka Marjanović-Balaban, V. Gojković i M. Bašić |
| Stranica od | 110 |
| Stranica do | 116 |
Stabilnost vitamina u hrani tokom prerade i skladištenja
| Naučni skup | YuCorr |
|---|---|
| Publikacija | Knjiga sažetaka |
| Godina | 2014 |
| Autori | Radoslav Grujić, Slavica Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Ljubica Vasiljević |
| Stranica od | 3 |
| Stranica do | 3 |
Materials in Contact with Food as a Cause of Food Contamination
| Naučni skup | International Metallurgical Congress |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2014 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić, K Lisickov, Dragan Vujadinović i Midhat Jašić |
| Stranica od | 110 |
| Stranica do | 110 |
Consumer habits and quality of their diet
| Naučni skup | CEFOOD |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2014 |
| Autori | Nataša Kamenko-Marčeta, Željka Marjanović-Balaban i Radoslav Grujić |
| Stranica od | 243 |
| Stranica do | 243 |
Stabilnost vitamina u hrani tokom prerade i skladištenja
| Naučni skup | YuCorr |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova, rad po pozivu |
| Godina | 2014 |
| Autori | Radoslav Grujić, Slavica Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Ljubica Vasiljević |
Antimicrobial activity of selected essential oils against Staphylococcus aureus compared with antimicrobial drugs
| Naučni skup | II International Congress "Food Tehnology, Quality and Safety", Novi Sad, Srbija |
|---|---|
| Godina | 2014 |
| Autori | Vesna Kalaba, Željka Marjanović-Balaban, Milka Stijepić, Jovana Glušac i Dragana Kalaba |
| Stranica od | 434 |
| Stranica do | 439 |
Determination of water content in pharmaceutical substances
| Naučni skup | CEFOOD |
|---|---|
| Publikacija | Book of Abstracts |
| Godina | 2014 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Dijana Jelić, Vesna Antunović i Vesna Gojković |
| Stranica od | 83 |
| Stranica do | 83 |
Ispitivanje stabilnosti askorbinske kiseline i određivanje sadržaja u farmaceutskim preparatima metodom konduktometrijske analize
| Naučni skup | Sedmi međunarodni simpozijum "Hranom do zdravlja", Tuzla |
|---|---|
| Godina | 2014 |
| Autori | Dijana Jelić, Vesna Antunović, Željka Marjanović-Balaban i Aleksandra Đukić-Drvar |
| Stranica od | 67 |
| Stranica do | 70 |
Kinetics and equilibrium isotherm studies of metylene blue adsorption onto activated carbon
| Naučni skup | 7. Central European Congress on Food |
|---|---|
| Publikacija | Book of abstracts |
| Godina | 2014 |
| Autori | Dijana Jelić, Jelena Penavin-Škundrić, Željka Marjanović-Balaban, Vesna Antunović i Nataša Radulj |
| Stranica od | 79 |
| Stranica do | 79 |
Uticaj uslova proizvodnje na mikrobiološku ispravnost mesa puža
| Naučni skup | X Simpozijum sa međunarodnim učešćem "Savremene tehnologije i privredni razvoj" |
|---|---|
| Publikacija | Knjiga apstrakata |
| Godina | 2013 |
| Autori | Drago Sando, Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić, Meho Bašić i Zehra Gilić |
| Stranica od | 72 |
| Stranica do | 72 |
Reološka svojstva kao parametar za utvrđivanje kvaliteta i prihvatljivosti prehrambenih proizvoda
| Naučni skup | Prvi naučno-stručni skup 5 juni Svjetski dan zaštite okoliša |
|---|---|
| Godina | 2013 |
| Autori | Radoslav Grujić, Goran Vučić i Željka Marjanović-Balaban |
Antioksidativni kapacitet bobičavog voća
| Naučni skup | Hranom do zdravlja |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik sažetaka i radova sa petog međunarodnog simpozijuma Hranom do zdravlja |
| Godina | 2012 |
| Autori | Slavica Grujić, Željka Marjanović-Balaban i Mithat Jašić |
| Stranica od | 47 |
| Stranica do | 53 |
Testing of chemical composittion of wild berries.
| Naučni skup | AGROSYM 2012 |
|---|---|
| Godina | 2012 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Slavica Grujić, Midhat Jašić i Dragan Vujadinović |
| Stranica od | 154 |
| Stranica do | 160 |
Hemijski sastav i antioksidativne karakteristike eteričnog ulja četinara
| Naučni skup | Peti međunarodni kongres"Ekologija, zdravlje, rad, sport", Banja Luka |
|---|---|
| Publikacija | Naučni rad (Zbornik radova) |
| Godina | 2012 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Radoslav Grujić i Predrag Miletić |
| Stranica od | 83 |
| Stranica do | 91 |
Production of safe healthy food from the viewpoint of legislation in the Republic of Srpska
| Naučni skup | XVI International Eco-conference |
|---|---|
| Godina | 2012 |
| Autori | Rodoljub Oljača, Ivana Koleška, Zorana Hrkić i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 621 |
| Stranica do | 629 |
Utvrđivanje hemijskog sastava eteričnog ulja četinara i ispitivanje mogućnosti njihove primjene u industriji
| Naučni skup | Međunarodni naučni simpozijum agronoma "AGROSYM Jahorina 2011" |
|---|---|
| Publikacija | Originalni naučni rad (Zbornik radova) |
| Godina | 2011 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban i Predrag Miletić |
| Stranica od | 523 |
| Stranica do | 546 |
Antimikrobna aktivnost eteričnog ulja smrče (Picea abies)
| Naučni skup | VIII Simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj, Leskovac, Republika Srbija |
|---|---|
| Publikacija | Naučni rad (Zbornik radova) |
| Godina | 2009 |
| Autori | Predrag Miletić, Željka Marjanović-Balaban i Vesna Kalaba |
| Stranica od | 1 |
| Stranica do | 9 |
Antibakterijsko dejstvo eteričnog ulja smrče (Picea abies) na različitim mikrobiološkim podlogama
| Naučni skup | Savjetovanje agronoma, veterinara i tehnologa |
|---|---|
| Publikacija | Originalni naučni rad (Zbornik naučnih radova) |
| Godina | 2009 |
| Autori | Vesna Kalaba, Dragica Đurđević-Milošević i Željka Marjanović-Balaban |
Primjena mikrotalasne tehnike u procesu hidrodestilacije eteričnog ulja
| Naučni skup | Drugi međunarodni kongres "Ekologija, zdravlje, rad, sport", Banja Luka |
|---|---|
| Publikacija | Originalni naučni rad (Zbornik radova) |
| Godina | 2008 |
| Autori | Predrag Miletić i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 389 |
| Stranica do | 393 |
Osnovni hemijski sastav mesa fazana.
| Naučni skup | Prvi međunarodni kongres “Ekologija, zdravlje, rad, sport”, Banja Luka, BiH, |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik radova Prvi međunarodni kongres “Ekologija, zdravlje, rad, sport”, Banja Luka, BiH, |
| Godina | 2006 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban, Predrag Miletić i Slavica Grujić |
| Stranica od | 329 |
| Stranica do | 334 |
Mogućnost primjene polimernih materijala u rasadničkoj proizvodnji
| Naučni skup | Perspektive razvoja šumarstva |
|---|---|
| Publikacija | Zbornik pozivnih referata i apstrakata |
| Godina | 2003 |
| Autori | Predrag Miletić, Milan Mataruga, Željka Marjanović-Balaban, Rodoljub Oljača, V. Bojanić i Z. Topić |
| Stranica od | 148 |
| Stranica do | 149 |
Ostali radovi
The Role of Plants in Water Regulation and Pollution Control
| Izdavač | Springer, Cham |
|---|---|
| ISSN/ISBN | Print ISBN978-3-030-77504-9, Online ISBN978-3-030-77505-6 |
| DOI | https://doi.org/10.1007/698_2021_774 |
| Godina | 2021 |
| Autori | Zorana Hrkić Ilić, Marijana Kapović Solomun, Nada Šumatić, Ratko Ristić i Željka Marjanović-Balaban |
| Stranica od | 159 |
| Stranica do | 185 |
| Veb adresa | https://link.springer.com/chapter/10.1007/698_2021_774#citeas |
Ekstrakcija eteričnih ulja četinara (jela, smrča, bor, kleka i duglazija) i analiza njihove antimikrobne aktivnosti
| Godina | 2007 |
|---|---|
| Autori | Željka Marjanović-Balaban |
Kvantitativne i kvalitativne osobine trupa i sadržaj nekih mikroelemenata u mesu i jetri fazana
| Godina | 2003 |
|---|---|
| Autori | Željka Marjanović-Balaban |
Knjige i monografije
Analiza mogućnosti korišćenja sirovine dobijene iz šumskih kultura u procesu proizvodnje eteričnog ulja
| Izdavač | Šumarski fakultet, Univerzitet u Banjoj Luci |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-56-46-7 |
| Godina | 2021 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban |
| Tip | ostale naučne publikacije |
The Handbook of Environmental Chemistry
| Izdavač | Springer |
|---|---|
| ISBN | 10.1007/698_2021_774 |
| Godina | 2021 |
| Autori | Zorana Hrkić Ilić, Marijana Kapović Solomun, Nada Šumatić, Ratko Ristić i Željka Marjanović-Balaban |
| Tip | ostale naučne publikacije |
Allergens Present in Food
| Izdavač | Akademija nauka i umjetnosti Republike Srpske |
|---|---|
| ISBN | 978-99976-42-23-3 |
| Godina | 2020 |
| Autori | Vesna Gojković Cvjetković, Željka Marjanović-Balaban i Vesna Antunović |
| Tip | ostale naučne publikacije |
Biomaterijals in Clinical Practice
| Izdavač | Springer |
|---|---|
| ISBN | 978-3-319-68024-8 |
| Godina | 2018 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban i Dijana Jelić |
| Tip | ostale naučne publikacije |
| Broj strana | 823 |
Organska hemija
| Izdavač | Šumarski fakultet, Univerzitet u Banja Luci |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-56-35-1 |
| Godina | 2016 |
| Autori | Željka Marjanović-Balaban i Predrag Miletić |
| Tip | osnovni udžbenik |
Vitamini i minerali u ishrani ljudi
| Izdavač | Univerzitet u Istočnom Sarajevu, Tehnološki fakultet; Univerzitet u Tuzli, Tehnološki fakultet |
|---|---|
| ISBN | 978-99955-81-14-5 |
| Godina | 2014 |
| Autori | Radoslav Grujić, Željka Marjanović-Balaban, Midhat Jašić, Azijada Beganlić i Emilija Spaseska-Aleksovska |
| Tip | osnovni udžbenik |
Opšta i neorganska hemija
| Izdavač | Univerzitet u Banjoj Luci, Šumarski fakultet |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-30-51-1 |
| Godina | 2012 |
| Autori | Predrag Miletić i Željka Marjanović-Balaban |
| Tip | osnovni udžbenik |
Hemija-zadaci i praktikum
| Izdavač | Univerzitet u Banjoj Luci, Šumarski fakultet |
|---|---|
| ISBN | 978-99900-00-00-2 |
| Godina | 2004 |
| Autori | Predrag Miletić, Radoslav Grujić, Vaso Bojanić, Željka Marjanović-Balaban i Željko Topić |
| Tip | osnovni udžbenik |
Praktikum iz Hemije za studente Šumarskog fakulteta
| Izdavač | Univerzitet u Banjoj Luci, Šumarski fakultet |
|---|---|
| ISBN | 978-99900-00-00-1 |
| Godina | 1999 |
| Autori | Radoslav Grujić, Nedeljko Čegar i Željka Marjanović-Balaban |
| Tip | pomoćni udžbenik |
Projekti
Ostali
Master plan pošumljavanja i gazdovanja šumskim kulturama Republike Srpske
Savremeni trendovi sjemensko-rasadničarske proizvodnje, pošumljavanja i gazdovanja šumskim kulturama zahtijevaju veće učešće inovacija i primjenu novih tehničkih dostignuća. Osnovni problem je neusklađenost proizvodnje i potreba (potrošnje) za sjemenom i sadnim materijalom i slabljenje otpornosti šumskih kultura. Neki važni elementi (ciljevi) gazdovanja planski nisu jasno definisani i nisu zasnovani na naučnim i stručnim iskustvima...
| Broj projekta | 1251406 |
|---|---|
| Status | Neaktivan |
| Tip projekta | Nacionalni - ostali |
| Članica | Šumarski fakultet |
| Rukovodilac | prof. dr Zoran Govedar |
| Projektni tim |
prof. dr Vanja Daničić prof. dr Marijana Kapović Solomun prof. dr Željka Marjanović-Balaban prof. dr Vladimir Stupar prof. dr Branislav Cvjetković prof. dr Vojislav Dukić Brankica Kajkut prof. dr Dane Marčeta doc. dr Dražen Miljić prof. dr Milan Mataruga prof. dr Danijela Petrović prof. dr Dragan Čomić prof. dr Zoran Maunaga Đorđije Milanović, ma prof. dr Jugoslav Brujić prof. dr Vladimir Petković prof. dr Zoran Stanivuković |
| Finansijer | Ministarstvo poljoprivrede,šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske |
| Početak realizacije | 01.06.2019. |
| Završetak projekta | 11.10.2021. |
| Vrijednost projekta | 80000.0 BAM |
Izdavačka djelatnost Šumarskog fakulteta u Banjoj Luci
Štampanjem naučnih i stručnih radova iz oblasti šumarstva, naš Fakultet se svrstava u grupu naučnih institucija koje pozitivno utiču na sferu šumarstva, ali i društvenih prilika uopšte. Naučni radovi koji se objavljuju u Glasniku nastaju kao plod naučnih istraživanja različite problematike, koja ima za cilj unapređenje šumarstva kao privredne grane. Prema tome, Glasnik Šumarskog fakulteta je od izuzetne važnosti za šumarsku nauku ...
| Broj projekta | 8301414 |
|---|---|
| Status | Neaktivan |
| Tip projekta | Nacionalni naučnoistraživački |
| Članica | Šumarski fakultet |
| Rukovodilac | prof. dr Željka Marjanović-Balaban |
| Projektni tim |
prof. dr Vojislav Dukić |
| Finansijer | Ministarstvo poljoprivrede,šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske |
| Početak realizacije | 01.12.2016. |
| Završetak projekta | 31.12.2018. |
| Vrijednost projekta | 5000.0 BAM |
Mogućnost fitoremedijacije kontaminiranih zemljišta urbanih sredina Republike Srpske
Razlog zbog kojeg se realizuje projekat jeste uvođenje održivog „zelenog“ planiranja urbanog razvoja i omogućavanje kvalitetnijeg života ljudi koji žive u gradovima Republike Srpske. Dugoročni strateški cilj projekta jeste smanjenje zagađenosti urbanih zemljišta i voda na području gradova Republike Srpske, doprinos dostizanju karbon neutralnog statusa gradova Republike Srpske, upotrebom odgovarajuće zelene infrastrukture sa visokim fitoremedijacionim potencijalom...
| Broj projekta | 1251401 |
|---|---|
| Status | Neaktivan |
| Tip projekta | Nacionalni naučnoistraživački |
| Članica | Šumarski fakultet |
| Rukovodilac | prof. dr Marijana Kapović Solomun |
| Projektni tim |
prof. dr Željka Marjanović-Balaban |
| Finansijer | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
| Početak realizacije | 01.03.2019. |
| Završetak projekta | 01.03.2020. |
| Vrijednost projekta | 12000.0 BAM |
Nanokompoziti na bazi pirofilita: kinetički aspekti otpuštanja bioaktivnih molekula
Novija istraživanja na bazi nanokompozita idu u smjeru sintetisanja hibridnih materijala kod kojih se organski polimerni matriks zamjenjuje sa neorganskim matriksom slojevite strukture. Sintetisanjem ovakvih hibridnih materijala pospješuje se povezivanje bioaktivnih molekula (organskog dijela) i neorganskih matriksa putem dva mehanizma: adsorpcija na površini i interkalacija biomolekula unutar slojevite strukture neorganskog matriksa...
| Broj projekta | 1259042 |
|---|---|
| Status | Neaktivan |
| Tip projekta | Nacionalni naučnoistraživački |
| Članica | Prirodno-matematički fakultet |
| Rukovodilac | prof. dr Dijana Jelić |
| Projektni tim |
prof. dr Mirjana Đermanović doc. dr Ljiljana Božić prof. dr Željka Marjanović-Balaban prof. dr Aleksandra Šmitran |
| Finansijer | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obrazovanje i informaciono društvo |
| Početak realizacije | 01.06.2020. |
| Završetak projekta | 10.12.2021. |
| Vrijednost projekta | 29000.0 BAM |
Prirodom inspirisana rješenja u borbi protiv prirodnih katastrofa u slivu Vrbasa
Projektom će se istražiti postojanje neobraslih površina (goleti) u slivu Vrbasa, terenskim istraživanjem i digitalno, upotrebom GIS tehnologije, njihovo kartiranje i identifikacija, kako bi se na bazi dobijenih rezultata pripremile moguće mjere odnosno rješenja zasnovanih na prirodi čime bi se uticalo na smanjenje prirodnih katastrofa u slivu (poplave, bujice, erozija i slično). Poznavanje stanišnih uslova i mjesta rasprostranjenja goleti u slivu Vrbasa će dati osnovu za planiranje i uvođenje koncepta ...
| Broj projekta | 1251451 |
|---|---|
| Status | Neaktivan |
| Tip projekta | Nacionalni - ostali |
| Članica | Šumarski fakultet |
| Rukovodilac | prof. dr Marijana Kapović Solomun |
| Projektni tim |
Ilija Čigoja, ma prof. dr Vanja Daničić doc. dr Vesna Antunović prof. dr Željka Marjanović-Balaban |
| Finansijer | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
| Početak realizacije | 01.01.2024. |
| Završetak projekta | 06.12.2024. |
| Vrijednost projekta | 7000.0 BAM |
Hidrodestilacija i analiza eteričnih ulja i hidrolata iz ljekovitog i začinskog bilja sa prostora Hercegovine: Istraživanje sastava i dejstva kao i moguća primjena u farmaciji i industriji
Eterična ulja su od davnina poznata u narodnoj medicini, a njihova upotreba nije izgubila na značaju i danas. Pored tradicionalne upotrebe, eterična ulja se danas koriste u modernim tretmanima kao što su aromaterapija i fitoterapija. Eterična ulja imaju različita ljekovita svojstva zbog svoje hemijske kompozicije.
| Broj projekta | 1257064 |
|---|---|
| Status | Aktivan |
| Tip projekta | Nacionalni - ostali |
| Članica | Medicinski fakultet |
| Rukovodilac | doc. dr Vesna Antunović |
| Projektni tim |
mr Nina Okuka dr Darija Knežević Ratković prof. dr Željka Marjanović-Balaban mr Nina Umićević prof. dr Aleksandra Šmitran |
| Finansijer | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj i visoko obarzovanje Republike Srpske |
| Početak realizacije | 01.01.2025. |
| Završetak projekta | 31.12.2025. |
| Vrijednost projekta | 5500.0 BAM |
Ispitivanje kvaliteta eteričnog ulja drvnog zelenila i plodova četinara sa prostora Republike Srpske
Posljednjih godina sve su veće primjedbe potrošača cijelog svijeta na veliku upotrebu svih sintetičkih aditiva, prije svega u prehrambenim proizvodima, ali i u drugim granama industrije (farmaceutska, kozmetičko-parfimerijska). Takođe, evidentni su zahtjevi za povećanje primjene prirodnih antioksidansa, naročito onih biljnog porijekla napravljenih u formi ekstrakata....
| Broj projekta | 1251414 |
|---|---|
| Status | Neaktivan |
| Tip projekta | Nacionalni naučnoistraživački |
| Članica | Šumarski fakultet |
| Rukovodilac | prof. dr Željka Marjanović-Balaban |
| Projektni tim |
prof. dr Marijana Kapović Solomun prof. dr Dijana Jelić |
| Finansijer | Ministarstvo za naučnotehnološki razvoj, visoko obrazovanje i informaciono društvo |
| Početak realizacije | 01.04.2020. |
| Završetak projekta | 28.02.2022. |
| Vrijednost projekta | 11000.0 BAM |
