проф. др Жељка Марјановић-Балабан
редовни професор
Наставник - II-4
Шумарски факултет
051/464-628
Предмети
Медицински факултетПриродно-математички факултетШумарски факултетБиблиографија
Радови у часописима
Lemon essential oil: molecular docking analysis and investigation of antibacterial and antioxidant activities
| Часопис | Croatian Journal of Food Science and Technology |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Весна Антуновић, Жељка Марјановић-Балабан, Александра Шмитран, Жарко Гагић, Небојша Кладар и Весна Гојковић Цвјетковић |
Analysis of Gluten Protein After Replacing Some of the Wheat Flour with Amaranth Flour in Maffins
| Часопис | Engineering Proceedings |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Dragana Škuletić, Жељка Марјановић-Балабан, Danijela Rajić, Milan Vukić, Milenko Smiljanić и Dragan Vujadinović |
Pseudocereals in a gluten-free diet
| Часопис | Journal of Engineering & Processing Management |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан, Biljana Srdić Gojković, Danijela Rajić, Milan Vukić и Milenko Smiljanić |
Gliadin Proteins in Muffins with Quinoa Flour
| Часопис | Food Processing: Techniques and Technology |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Драгана Шкулетић, Жељка Марјановић-Балабан, Драган Вујадиновић, Данијела Рајић и Владимир Томовић |
| Волумен | 54 |
| Страница од | 82 |
| Страница до | 92 |
The Antifugal Properties of a Fresh Extract Derived from Allium Sativum
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Весна Калаба, Драгана Калаба, Драгица Ћурчевић Милошевић, Тања Илић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 15 |
| Страница од | 111 |
| Страница до | 116 |
Pseudocereals in a gluten-free diet
| Часопис | JOURNAL OF ENGINEERING AND PROCESSING MANAGEMENT |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Биљана Срдић Гојковић, Данијела Рајић, Милан Вукић и Миленко Смиљанић |
| Волумен | 16 |
| Страница од | 20 |
| Страница до | 28 |
Research of the effect of cold atmospheric plasma on gluten proteins from gluten-free flour
| Часопис | Journal of Engineering & Processing Management |
|---|---|
| Година | 2022 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Драган Вујадиновић, Милан Вукић и Марко Ивановић |
| Волумен | 14 |
| Страница од | 57 |
| Страница до | 65 |
The effect of the duration of separation and wavelengths of absorbances measurement on the effectiveness of electrophoretic separation of gliadins by GCE
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2022 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 38 |
| Страница од | 75 |
| Страница до | 82 |
Investigation of different extraction conditions on the efficiency of gliadin extraction and determination by ELISA method
| Часопис | Advanced technologies |
|---|---|
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić, Жељка Марјановић-Балабан и Vesna Kalaba |
| Волумен | 10 |
| Број | 2 |
| Страница од | 9 |
| Страница до | 13 |
Gliadin proteins from wheat flour:the optimal determination conditions by ELISA
| Часопис | Foods and Raw Materials |
|---|---|
| Година | 2021 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Gojković Cvjetković и Radoslav Grujić |
| Волумен | 9 |
| Број | 2 |
| Страница од | 364 |
| Страница до | 370 |
Investigation of the effect of cold atmospheric plasma on gliadins and glutenins extracted from wheat flour samples
| Часопис | JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION |
|---|---|
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан, Dragan Vujadinović, Milan Vukić и Danijela Rajić |
| Страница од | 1 |
| Страница до | 11 |
Antibacterial activity of essential oil of Juniperus communis L.
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Жељка Марјановић-Балабан, Dragana Kalaba, Dijana Lazić и Vesna Gojković Cvjetković |
| Волумен | 11 |
| Страница од | 18 |
| Страница до | 24 |
Separation of gliadins from wheat flour by capillary gel electrophoresis: optimal conditiona
| Часопис | Foods and Raw Materials |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Аутори | Radoslav Grujić, Vesna Gojković Cvjetković и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 8 |
| Страница од | 411 |
| Страница до | 421 |
Study of the Influence of Solvent and Column Temperature on the Separation Effectiveness of LMW Glutenins by RP-HPLC
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić, Жељка Марјановић-Балабан и Danijela Rajić |
| Страница од | 84 |
| Страница до | 93 |
Quality Testing of Industrially Produced Essential Oil of Fir (Abies alba L.) from the Republic of Srpska
| Часопис | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Gojković Cvjetković, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević, Ljubiša Nikolić и Bojana Danilović |
| Волумен | 23 |
| Број | 0976-5026 |
| Страница од | 503 |
| Страница до | 513 |
Quality testing of industrially produced essential oil of white pine (Pinus sylvestris L.) from the Republic of Srpska
| Часопис | JOURNAL OF ENGINEERING AND PROCESSING MANAGEMENT |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Gojković Cvjetković, Marijana Kapović Solomun, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević и Vesna Kalaba |
| Страница од | 36 |
| Страница до | 43 |
Peppermint and Basil Essential Oils: Chemical Composition, in vitro Antioxidant Activity and in vivo Estimation of Skin Irritation
| Часопис | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
|---|---|
| Година | 2019 |
| Аутори | Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević, Vesna Savic, Dragan Cvetković, Ana Kolarevic, Жељка Марјановић-Балабан и Ljubisa Nikolic |
| Страница од | 979 |
| Страница до | 993 |
Antibakterijska svojstva ekstrakta bijelog ljiljana (Lilium candidum)
| Часопис | Veterinarski žurnal Republike Srpske |
|---|---|
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Željko Sladojević, Жељка Марјановић-Балабан, Dragana Kalaba и Ivona Panić |
| Страница од | 265 |
| Страница до | 273 |
Chromatographic separation of glutenin with high molecular weight from wheat flour
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 32 |
| Страница од | 90 |
| Страница до | 99 |
Gliadin analysis by reversed-phase high performance liquid chromatography
| Часопис | Advanced technologies |
|---|---|
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić, Жељка Марјановић-Балабан, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević и Milorad Cakić |
| Страница од | 30 |
| Страница до | 36 |
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF DOMESTIC APPLE CIDER VINEGAR
| DOI | 10.7251/AGRENG1901024K |
|---|---|
| Часопис | AGROFOR |
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Волумен | 4 |
| Број | 1 |
| Страница од | 24 |
| Страница до | 31 |
THE INFLUENCE OF EXTRACTION CONDITIONS AND CHROMATOGRAPHIC SEPARATION ON THE ABILITY OF IDENTIFYING GLIADINS FROM THE WHEAT FLOUR
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан, Radoslav Grujić, Dragan Vujadinović и Milan Vukić |
| Волумен | 26 |
| Страница од | 118 |
| Страница до | 126 |
Chemical Composition and Antibacterial Activity of the Essential Oil of Menthae piperitae L.
| Часопис | QUALITY OF LIFE |
|---|---|
| Година | 2018 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Ljiljana Stanojević, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković, Milorad Cakić и Vesna Gojković |
| Волумен | 9 |
| Број | 1-2 |
| Страница од | 5 |
| Страница до | 12 |
Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Basil (Ocimum basilicum L.) Essential Oil
| Часопис | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
|---|---|
| Година | 2017 |
| Аутори | Ljiljana Stanojević, Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković и Milorad Cakić |
| Страница од | 1557 |
| Страница до | 1569 |
Comparison of methods for determining the falsification of milk
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2017 |
| Аутори | Dragan Vujadinović, Mirjana Beribaka, Milan Vukić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 18 |
| Страница од | 19 |
| Страница до | 24 |
THE FREQUENCY OF PRESENCE OF AFLATOXIN B1 IN FOODSTUFFS OF VEGETABLE ORIGIN
| Часопис | Zbornik Matice srpske za prirodne nauke |
|---|---|
| Година | 2017 |
| Аутори | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Marko Ivanović, Жељка Марјановић-Балабан, Dragan Vujadinović и Milan Vukić |
| Страница од | 29 |
| Страница до | 35 |
Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Chamomile Flowers Essential Oil (Matricaria chamomilla L.)
| DOI | 10.1080/0972060X.2016.1224689 |
|---|---|
| Часопис | JOURNAL OF ESSENTIAL OIL BEARING PLANTS |
| Година | 2016 |
| Аутори | Ljiljana Stanojević, Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević и Dragan Cvetković |
| Волумен | 19 |
| Број | 8 |
| Страница од | 2017 |
| Страница до | 2028 |
EFFECTS OF INCUBATION CONDITION AND DIFFERENT STARTER STRAINS FOR THE PRODUCTION OF NITRITES FROM NATURAL NITRATE SOURCES
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2016 |
| Аутори | Dragan Vujadinović, Mirjana Beribaka, Milan Vukić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 15 |
| Страница од | 72 |
| Страница до | 77 |
Organization of laboratory for monitoring security in the food industry in order to detect the presence of allergens
| Часопис | QUALITY OF LIFE |
|---|---|
| Година | 2016 |
| Аутори | Vesna Gojković, Mirjana Beribaka и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 7 |
| Број | 1-2 |
| Страница од | 36 |
| Страница до | 44 |
Determination of the content of mineral substances applying different methods of chemical analysis
| Часопис | QUALITY OF LIFE |
|---|---|
| Година | 2015 |
| Аутори | Vesna Gojković, Maja Šalić, Весна Антуновић, Горан Вучић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Волумен | 6 |
| Број | 3-4 |
| Страница од | 88 |
| Страница до | 94 |
Determination of calcium content in dietary supplements
| Часопис | Food in health and disease |
|---|---|
| Година | 2015 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Весна Антуновић, Дијана Јелић и Тања Живковић |
| Страница од | 28 |
| Страница до | 33 |
Allergens management system in the food production
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2015 |
| Аутори | Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан, Milan Vukić, Radoslav Grujić и Brane Novaković |
| Страница од | 76 |
| Страница до | 84 |
Consumer habits and quality of their diet
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Наташа Каменко-Марчета, Жељка Марјановић-Балабан и Радослав Грујић |
| Страница од | 93 |
| Страница до | 96 |
Methods of determination of the presence of allergens in foods
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Радослав Грујић, Биљана Пећанац и Дијана Јелић |
| Страница од | 93 |
| Страница до | 97 |
Determination of water content in pharmaceutical substances
| Часопис | Journal of Hygienic Engineering and Design |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Дијана Јелић, Весна Антуновић и Весна Гојковић |
| Страница од | 137 |
| Страница до | 141 |
Determination of vitamin C content in dietary supplements
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Весна Антуновић и Дијана Јелић |
| Страница од | 87 |
| Страница до | 92 |
Kinetics study of methylene blue adsorption onto activated carbon by means of spectrophotometry
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Дијана Јелић, Јелена Пенавин-Шкундрић, Жељка Марјановић-Балабан, Весна Антуновић и Наташа Радуљ |
| Страница од | 107 |
| Страница до | 113 |
Gravimetric analysis of magnesium in pharmaceutical substances
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2013 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Дијана Јелић, Весна Антуновић и Бојана Арежина |
| Страница од | 69 |
| Страница до | 73 |
Испитивање могућности и значаја искориштавања споредних шумских производа као природних ресурса
| Часопис | Гласник Шумарског факултета Универзитета у Бањој Луци |
|---|---|
| Година | 2013 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Предраг Милетић и Мирослав Дрљача |
| Страница од | 53 |
| Страница до | 66 |
Quality Indicators of Snail Meat Grown in Different Conditions. A Multidisciplinary
| Часопис | Quality of Life |
|---|---|
| Година | 2012 |
| Аутори | Драган Вујадиновић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 55 |
| Страница до | 64 |
THE APPLICATION OF MICROWAVES IN ESSENTIAL OIL HYDRODISTILLATION PROCESSES
| Часопис | CHEMICAL INDUSTRY & CHEMICAL ENGINEERING QUARTERLY |
|---|---|
| Година | 2009 |
| Аутори | Предраг Милетић, Radoslav Grujić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 37 |
| Страница до | 39 |
Прилог проучавању екстракције етеричног уља из дрвног зеленила четинара
| Часопис | Гласник Шумарског факултета Универзитета у Бањој Луци |
|---|---|
| Година | 2005 |
| Аутори | Станоје Шикањић, Предраг Милетић, Родољуб Ољача, Жељка Марјановић-Балабан и Милан Тешић |
| Страница од | 55 |
| Страница до | 63 |
Утицај микроталаса на брзину дестилације и принос етеричног уља из дрвног зеленила четинара
| Часопис | HEMIJSKA INDUSTRIJA |
|---|---|
| Година | 2005 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан и Предраг Милетић |
| Страница од | 259 |
| Страница до | 262 |
Четинари као потенцијална сировина за производњу етеричних уља
| Часопис | Гласник Шумарског факултета Универзитета у Бањој Луци |
|---|---|
| Година | 2004 |
| Аутори | Предраг Милетић, Жељка Марјановић-Балабан, Родољуб Ољача и Радослав Грујић |
| Страница од | 97 |
| Страница до | 109 |
Интеракцијски односи испитиваних сорти јабуке Jonagold и Greni smit, примјењених доза ђубрива и различитих рокова примјене на остварени кало
| Часопис | Гласник Шумарског факултета Универзитета у Бањој Луци |
|---|---|
| Година | 2004 |
| Аутори | Родољуб Ољача, Предраг Милетић, Марко Срдић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 67 |
| Страница до | 73 |
Садржај токсичних елемената у месу и органима фазана
| Часопис | Tehnologija mesa |
|---|---|
| Година | 2004 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан и Радослав Грујић |
| Страница од | 14 |
| Страница до | 18 |
Квантитативне особине трупа фазана
| Часопис | Glasnik hemičara i tehnologa Republike Srpske |
|---|---|
| Година | 2003 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан и Радослав Грујић |
| Страница од | 164 |
| Страница до | 173 |
Здравствена исправност хране
| Часопис | Екосилва |
|---|---|
| Година | 2002 |
| Аутори | Радослав Грујић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 39 |
| Страница до | 50 |
Радови са скупова
Sweet Chestnut (Castanea Sativa Mill.) As a Functional Food:Chemical Composition of Fruits From Natural Populations of Bosnia and Herzegovina
| Научни скуп | International scientific conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Вања Даничић, Весна Антуновић и Жељка Марјановић-Балабан |
Sage (Salvia officinalis) Essential Oil: Chemical Composition and Antibacterial and Antioxidant Activity
| Научни скуп | IX International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Весна Антуновић, Жељка Марјановић-Балабан, Александра Шмитран и Небојша Кладар |
Analysis of Micro and Macro Elements in Rosemary Samples by ICP-OES
| Научни скуп | Scientific Conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Весна Антуновић, Дијана Михајловић, Марко Ивановић, Јелена Вуковић, Миломирка Обреновић, Кристина Ђерић и Миленко Смиљанић |
Antioxidative Activity of Sage (Salvia officinalis) Hydrolate
| Научни скуп | International scientific conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Весна Антуновић, Жељка Марјановић-Балабан и Небојша Кладар |
Refractometric Determination of the Purity of Lemon Essential Oil
| Научни скуп | International scientific conference SANUS 2025 |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Јована Мастикоса, Весна Антуновић, Жељка Марјановић-Балабан и Дијана Јелић |
"SWEET CHESTNUT (CASTANEA SATIVA MILL.) AS A FUNCTIONAL FOOD: CHEMICAL COMPOSITION OF FRUITS FROM NATURAL POPULATIONS OF BOSNIA AND HERZEGOVINA"
| Научни скуп | "Znanjem do zdravlja-SANUS" 2025 |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2025 |
| Аутори | Вања Даничић, Весна Антуновић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 151 |
| Страница до | 152 |
Analysis of Gluten Protein After Replacing Part of Wheat Flour With Amaranth in Muffins
| Научни скуп | IX International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Година | 2025 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Драгана Шкулетић, Жељка Марјановић-Балабан, Данијела Рајић, Милан Вукић, Миленко Смиљанић и Драган Вујадиновић |
Antibacterial Activity if Allium ursinum Tincture on Pathogens Isolated from Food
| Научни скуп | SANUS 2024 |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Весна Калаба, Тања Илић, Драгана Калаба, Драгица Ћурчевић Милошевић и Жељка Марјановић-Балабан |
Determination of Glutenin Proteins After Replacing Part of Wheat Flour With Millet in Muffins by RP-HPLC Method
| Научни скуп | XV Conference of Chemistry, Technologists and Environmentalists of Republic of Srpska |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Данијела Рајић, Срђан Вуковиђ, Милан Вукић, Миленко Смиљанић и Драган Вујадиновић |
The Effect of Replacing Part of Wheat Flour With Millen on Gliadin Proteins
| Научни скуп | SANUS 2024 |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Биљана Срдић Гојковић, Миленко Смиљанић, Милан Вукић, Данијела Рајић и Зоран Матић |
DETERMINATION OF GLUTENIN PROTEINS AFTER REPLACING PART OF WHEAT FLOUR WITH MILLET IN MUFFINS BY RP-HPLC METHOD
| Научни скуп | International scientific conference of chemists, technologists and environmentalists of Republic of Srpska |
|---|---|
| Година | 2024 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Данијела Рајић, Срђан Вуковиђ, Милан Вукић, Миленко Смиљанић и Драган Вујадиновић |
| Страница од | 207 |
| Страница до | 312 |
Comparison of Fungicidal Effect of Propolis Extracts and Metronidazole
| Научни скуп | SANUS 2023 |
|---|---|
| Година | 2023 |
| Аутори | Весна Калаба, Тања Илић, Драгана Калаба, Драгица Ћурчевић Милошевић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 385 |
| Страница до | 393 |
Examination of the Effect of Cold Atmospheric Plasma on Gluten Proteins from Gluten-Free Flour by The CGE Method
| Научни скуп | SANUS 2023 |
|---|---|
| Година | 2023 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан и Радослав Грујић |
| Страница од | 429 |
| Страница до | 437 |
Antibacterial activity of Allium ursinum L.
| Научни скуп | SANUS 2023 |
|---|---|
| Година | 2023 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Весна Калаба и Весна Гојковић Цвјетковић |
| Страница од | 281 |
| Страница до | 288 |
Chemical Analysis of Sweet Chestnut (Castanea sativa Mill.) Fruits from Natural Populations in Bosnia and Herzegovina
| Научни скуп | International Conference on the occasion of the 75th Anniversary of the University of Sarajevo - Faculty of Forestry |
|---|---|
| Година | 2023 |
| Аутори | Вања Даничић, Жељка Марјановић-Балабан и Мирзета Мемишевић Хоџић |
Chemical analysis of sweet chestnut (Castanea sativa Mill.) fruits from natural populations in Bosnia and Herzegovina
| Научни скуп | Sustainble Legacy: Education, Research and Perspectives in Forestry and Urban Greenery |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2023 |
| Аутори | Вања Даничић, Жељка Марјановић-Балабан и Mirzeta Memišević Hodžić |
| Страница од | 66 |
| Страница до | 67 |
The Effect of Replacing Part of Wheat Flour in Muffins with Quinoa on Glutenin Proteins
| Научни скуп | VIII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Година | 2023 |
| Аутори | Драгана Шкулетић, Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Драган Вујадиновић, Милан Вукић, Миленко Смиљанић и Љубица Васиљевић |
| Страница од | 103 |
| Страница до | 112 |
Determination of Gliadin and Glutenin Proteins from Biscuit by RP-HPLC and FTIR Method After Treatment with Cold Atmospheric Plasma
| Научни скуп | VIII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Година | 2023 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан, Радослав Грујић, Данијела Рајић, Драган Вујадиновић и Милан Вукић |
| Страница од | 42 |
| Страница до | 53 |
Moduls and Mycotoxins in Spices
| Научни скуп | Znanjem do zdravlja SANUS 2022 |
|---|---|
| Публикација | Book of abstracts |
| Година | 2022 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Kalaba и Dragana Kalaba |
| Страница од | 141 |
| Страница до | 142 |
FTIR-Method for the rapid detection of gluten in food products
| Научни скуп | Znanjem do zdravlja SANUS 2022 |
|---|---|
| Публикација | Book of abstracts |
| Година | 2022 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан и Radoslav Grujić |
| Страница од | 143 |
| Страница до | 144 |
Innovative hybrid (nano-based) materials for enhanced antimicrobial activity
| Научни скуп | Znanjem do zdravlja SANUS 2022 |
|---|---|
| Публикација | Book of abstracts |
| Година | 2022 |
| Аутори | Janja Todorović, Жељка Марјановић-Балабан и Дијана Јелић |
| Страница од | 155 |
| Страница до | 156 |
Examination of possibilities of rational use of wooden green of cetinar as a natural resource of the Republic of Srpska
| Научни скуп | VII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Marijana Kapović Solomun, Жељка Марјановић-Балабан, Ljiljana Stanojević и Vesna Kalaba |
| Страница од | 46 |
| Страница до | 54 |
Investigation of the influence of solvent type on the effectiveness of electrophoretic separation of glutenins by capillary gel electrophoresis
| Научни скуп | VII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан, Dragan Vujadinović, Ljiljana Stanojević, Danijela Rajić и Jelena Stanojević |
| Страница од | 70 |
| Страница до | 77 |
GC-MS analysis and biological activity of essential oil of Picea abies from the Republic of Srpska
| Научни скуп | VII International Congress Engineering, Environment and Materials in Process Industry |
|---|---|
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан, Ljiljana Stanojević и Jelena Stanojević |
| Страница од | 215 |
| Страница до | 226 |
Antibacterial activity of essential oil of Larix decidua L.
| Научни скуп | 14th Aymposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Публикација | Proceedings 14th Aymposium Novel Technologies and Economic Development |
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Жељка Марјановић-Балабан, Dragana Kalaba и Vesna Gojković Cvjetković |
| Страница од | 9 |
| Страница до | 17 |
Antimicrobial propertis of essential oils against Escherichia coli
| Научни скуп | XII International Scientific Agriculture Symposium AGROSYM 2021 |
|---|---|
| Публикација | Proceedings AgroSym 2021 |
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Tanja Ilić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 975 |
| Страница до | 982 |
Application of GCE and FTIR methods for the determination of gliadins from wheat flour
| Научни скуп | 7th Workshop: Specific Methods for Food Safety and Qualitu |
|---|---|
| Публикација | Proceedings |
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан, Dijana Rajić и Dragan Vujadinović |
| Страница од | 16 |
| Страница до | 23 |
The effect of the duration of separation and wavelengths of absorbances measurement on the effectiveness of electrophoretic separation of gliadins by GCE
| Научни скуп | Nutricon |
|---|---|
| Година | 2021 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Radoslav Grujić и Жељка Марјановић-Балабан |
Chemical composition of industrially berry essentioal oil (Juniperus communis L.) from the Republic of Srpska
| Научни скуп | Савремени материјали 2020 |
|---|---|
| Година | 2020 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Ljiljana Stanojević, Jelena Stanojević и Vesna Gojković Cvjetković |
| Страница од | 197 |
| Страница до | 208 |
CHEMICAL COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF JUNIPER (JUNIPERUS COMMUNIS L.) BERRIES ESSENTIAL OIL
| Научни скуп | VI INTERNATIONALNI CONGRESS ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESSING INDUSTRY |
|---|---|
| Публикација | BOOK OF ABSTRACTS |
| Година | 2019 |
| Аутори | Ljiljana Stanojević, Жељка Марјановић-Балабан, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković, Lubiša Nikolić, Aleksandra Milenković и Vesna Gojković Cvjetković |
| Страница од | 718 |
| Страница до | 719 |
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF JUNIPER BERRIES ESSENTIAL OIL (Juniperus communis L.)
| Научни скуп | 13th Symposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Жељка Марјановић-Балабан, Dragana Kalaba, Dijana Lazić и Vesna Gojković Cvjetković |
| Страница од | 78 |
THE INFLUENCE OF COLUMN TEMPERATURE ON THE EFFECTIVENESS OF CHROMATOGRAPHIC SEPARATION GLIADIN PROTEINS FROM FLOUR
| Научни скуп | Savremeni materijali |
|---|---|
| Публикација | Knjiga XLVI |
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Жељка Марјановић-Балабан и Danijela Rajić |
| Страница од | 151 |
| Страница до | 162 |
ESSENTIAL OILS OF BASIL (Ocimum basilicum L.) AND MENTHA (Mentha longifolia L.) AS NATURAL ANTIMICROBIALS
| Научни скуп | VI INTERNATIONAL CONGRESS ENGINEERING, ENVIRONMENT AND MATERIALS IN PROCESSING INDUSTRY |
|---|---|
| Публикација | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 646 |
| Страница до | 652 |
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF AQUEOUS AND ALCOHOLIC EXTRACTS OF PROPOLIS
| Научни скуп | 13th Symposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 77 |
FOOD ALLERGENS-METHODS FOR GLIADIN AND GLUTENIN DETERMINATION
| Научни скуп | 13th Symposium Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Публикација | Proceedings |
| Година | 2019 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан и Radoslav Grujić |
| Страница од | 13 |
| Страница до | 23 |
THE INFLUENCE OF SOLVENT CONCENTRATIONS AND COLUMN TEMPERATURES ON THE SEPARATION OF GLIADIN PROTEINS EFFECTIVENESS BY RP-HPLC
| Научни скуп | IV International Congress Food Tecnology, Quality and Safety |
|---|---|
| Публикација | ABSTRACT BOOK |
| Година | 2018 |
| Аутори | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Жељка Марјановић-Балабан и Aleksandra Torbica |
| Страница од | 56 |
| Страница до | 56 |
THE INFLUENCE OF SOLVENT CONCENTRATIONS AND COLUMN TEMPERATURES ON THE SEPARATION OF GLIADIN PROTEINS EFFECTIVENESS BY RP-HPLC
| Научни скуп | IV International Congress Food Tecnology, Quality and Safety |
|---|---|
| Публикација | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Година | 2018 |
| Аутори | Vesna Gojković, Radoslav Grujić, Жељка Марјановић-Балабан и Aleksandra Torbica |
| Страница од | 139 |
| Страница до | 145 |
GLIADIN CHROMAROGRAPHIC SEPARATION FROM WHEAT FLOUR EXTRACT-DETERMINATION OF OPTIMUM COLUMN TEMPERATURE
| Научни скуп | XII Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske |
|---|---|
| Публикација | XII CONFERENCE OF CHEMISTS, TECHNOLOGISTS AND ENVIRONMENTALISTS OF REPUBLIC OF SRPSKA PROCEEDINGS |
| Година | 2018 |
| Аутори | Vesna Gojković Cvjetković, Жељка Марјановић-Балабан, Danijela Rajić и Svetlana Pelemiš |
| Страница од | 406 |
| Страница до | 413 |
Hemijska analiza opštih karakteristika i sadržaja teških metala čaja kamilice
| Научни скуп | 20 godina rada Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Публикација | Zbornik radova povodom obilježavanja 20 godina rada Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
| Година | 2017 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Biljana Pećanac, Drago Nedić, Весна Антуновић и Boris Bojić |
| Страница од | 52 |
| Страница до | 61 |
HEMIJSKA ANALIZA OPŠTIH KARAKTERISTIKA I SADRŽAJA TEŠKIH METALA U ZELENOM I BILJNIM INFUZ ČAJEVIMA
| Научни скуп | V međunarodni kongres "Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji" |
|---|---|
| DOI | 10.7251/EEMSR15011246S |
| Публикација | KNJIGA RADOVA |
| Година | 2017 |
| Аутори | Сања Пржуљ, Vesna Gojković и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 1246 |
| Страница до | 1255 |
Hemijska analiza opštih karakteristika i sadržaja teških metala čaja kamilice
| Научни скуп | 20 godina rada Prirodno-matematičkog fakulteta Univerziteta u Banjoj Luci |
|---|---|
| Публикација | Zbornik sažetaka |
| Година | 2017 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Biljana Pećanac, Drago Nedić, Весна Антуновић и Boris Bojić |
| Страница од | 37 |
| Страница до | 38 |
DETERMINATION OF GLUTEN CONTENT IN FOOD PRODUCTS DECLARED AS GLUTEN AND GLUTEN ¸¸FREE¸¸
| Научни скуп | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Публикација | PROCEEDINGS |
| Година | 2017 |
| Аутори | Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан, Milan Vukić, Dragan Vujadinović, Biljana Bodiroga, Marko Ivanović и Radoslav Grujić |
| Страница од | 359 |
| Страница до | 372 |
CHEMICAL COMPOSITION, ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF Ocimum basilicum L. ESSENTIAL OIL
| Научни скуп | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2017 |
| Аутори | Ljiljana Stanojević, Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković и Milorad Cakić |
| Страница од | 608 |
| Страница до | 609 |
HEMIJSKA ANALIZA OPŠTIH KARAKTERISTIKA I SADRŽAJA TEŠKIH METALA U ZELENOM ČAJU I BILJNIM INFUZ ČAJEVIMA
| Научни скуп | V Međunarodni kongres ¸¸Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji¸¸ |
|---|---|
| DOI | 10.7251/EEMSR15011246S |
| Публикација | KNJIGA RADOVA |
| Година | 2017 |
| Аутори | Sanja Šehovac, Vesna Gojković и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 1246 |
| Страница до | 1255 |
ISPITIVANJE MIKROBIOLOŠKE KONTAMINACIJE POVRŠINA KOJE DOLAZE U KONTAKT SA HRANOM
| Научни скуп | V Međunarodni kongres ¸¸Inženjerstvo, ekologija i materijali u procesnoj industriji¸¸ |
|---|---|
| DOI | 10.7251/EEMSR1501164K |
| Публикација | KNJIGA RADOVA |
| Година | 2017 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Bojan Golić, Dragana Kalaba и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 164 |
| Страница до | 173 |
Determination of the Composition of Gliadins and Glutenins by Capillary Electrophoresis
| Научни скуп | 12. Symposium Novel Tecnologies and Economic Development |
|---|---|
| Публикација | Zbornik radova XII Simpozijum Savremene tehnologije i privredni razvoj |
| Година | 2017 |
| Аутори | Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан, Radoslav Grujić, Ljiljana Stanojević и Milorad Cakić |
| Страница од | 48 |
| Страница до | 55 |
Chemical Composition, Antioxidant and Antimicrobial Activity of Essential Oil Menthae piperitae L.
| Научни скуп | 12. Symposium Novel Tecnologies and Economic Development |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2017 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Ljiljana Stanojević, Vesna Kalaba, Jelena Stanojević, Dragan Cvetković и Milorad Cakić |
| Страница од | 35 |
| Страница до | 35 |
Chemical Analysis of General Characteristics and Content of Heavy Metals in Green and Herbal Tea Infusions
| Научни скуп | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2017 |
| Аутори | Sanja Šehovac, Vesna Gojković и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 594 |
| Страница до | 595 |
Determination of the Composition of Glijadins and Glutenins by Capillary Electrophoresis
| Научни скуп | 12. Symposium ¸¸Novel Technologies and Economic Development |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2017 |
| Аутори | Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан, Radoslav Grujić и Ljiljana Stanojević |
| Страница од | 75 |
| Страница до | 75 |
Investigation of the Microbiological Contamination of Contact Surface with Food
| Научни скуп | V International Congress ¸¸Engineering, Environment and Materials in Processing Industry¸¸ |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2017 |
| Аутори | Vesna Kalaba, B Golić, Dragana Kalaba и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 100 |
| Страница до | 100 |
Esential oils their inhibitory effect on Salmonella enteritidis, Escherichia coli, Listeria monocytogenes and Pseudomonas aeruginosa
| Научни скуп | III International Congress “Food Technology, Quiality and Safety” |
|---|---|
| Година | 2016 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 597 |
| Страница до | 602 |
The antimicrobial properties of white lily (Lilium candidum)
| Научни скуп | 12. Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and Neighboring Regions |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2016 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 114 |
| Страница до | 114 |
Chemical composition, antioxidant and antimicrobial activity of chamomile flowers essential oil (Matricaria chamomilla L.)
| Научни скуп | 12. Symposium on the Flora of Southeastern Serbia and Neighboring Regions |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2016 |
| Аутори | Jelena Stanojević, Ljiljana Stanojević, Жељка Марјановић-Балабан, Vesna Kalaba и Dragan Cvjetković |
| Страница од | 124 |
| Страница до | 124 |
ESSENTIAL OILS AND THEIR INHIBITORY EFFECT ON SALMONELLA ENTERITIDIS, ESCHERICHIA COLI, LISTERIA MONOCYTOGENES AND PSEUDOMONAS AERUGINOSA
| Научни скуп | III International Congress, Food Technology, Quality and Safety |
|---|---|
| Публикација | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Година | 2016 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 597 |
| Страница до | 602 |
ESSENTIAL OILS AND THEIR INHIBITORY EFFECT ON SALMONELLA ENTERICA, ESCHERICHIA COLI, LISTERIA MONOCYTOGENES AND PSEUDOMONAS AERUGINOSA
| Научни скуп | III International Congress Food Technology, Quality and Safety |
|---|---|
| Публикација | ABSTRACT BOOK |
| Година | 2016 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 39 |
| Страница до | 39 |
Tymus vulgaris-ANTIMICROBIAL DRUG FROM NATURE
| Научни скуп | AGROSYM 2016 |
|---|---|
| Публикација | BOOK OF ABSTRACTS |
| Година | 2016 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 576 |
| Страница до | 576 |
Tymus vulgaris-ANTIMICROBIAL DRUG FROM NATURE
| Научни скуп | AGROSYM 2016 |
|---|---|
| Публикација | BOOK OF PROCEEDINGS |
| Година | 2016 |
| Аутори | Vesna Kalaba, Vesna Gojković, Жељка Марјановић-Балабан и Dragana Kalaba |
| Страница од | 1456 |
| Страница до | 1463 |
Determination of calcium content in dietary supplements
| Научни скуп | With Food to Health |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2015 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Весна Антуновић, Дијана Јелић и Tanja Živković |
| Страница од | 40 |
| Страница до | 40 |
Food contamination by ions migration from packaging
| Научни скуп | IV International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, Faculty of Tehnology, Zvornik, University if East Sarajevo |
|---|---|
| Година | 2015 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Radoslav Grujić, Dragan Vujadinović, Milan Vukić и Midhat Jašić |
| Страница од | 118 |
| Страница до | 125 |
Application and recycling of polymeric materials
| Научни скуп | IV International Congress "Engineering, Environment and Materials in Processing Industry, Faculty of Tehnology, Zvornik, University if East Sarajevo |
|---|---|
| Година | 2015 |
| Аутори | Предраг Милетић, Жељка Марјановић-Балабан и Весна Гојковић |
| Страница од | 897 |
| Страница до | 910 |
The temperature influence on gelling properties of plant fibres
| Научни скуп | XI Симпозијум Савремене технологије и привредни развој |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова XI Симпозијума Савремене технологије и привредни развој |
| Година | 2015 |
| Аутори | Радослав Грујић, Драган Вујадиновић, Милан Вукић, Жељка Марјановић-Балабан, Драгослав Кипић и Лана Домуз |
| Страница од | 89 |
| Страница до | 101 |
The temperature influence on the gelling properties of casein and whey proteins
| Научни скуп | XI Симпозијум Савремене технологије и привредни развој |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова XI симпозијума Савремене технологије и привредни развој |
| Година | 2015 |
| Аутори | Радослав Грујић, Драган Вујадиновић, Милан Вукић, Жељка Марјановић-Балабан, Страхиња-Цветко Неговановић и Лана Домуз |
| Страница од | 102 |
| Страница до | 109 |
Primjena HACCP tokom kontrole prisustva alergena u proizvodnji tri vrste tjesteničarskih proizvoda
| Научни скуп | XI Симпозијум Савремене технологије и привредни развој |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова XI симпозијума Савремене технологије и привредни развој |
| Година | 2015 |
| Аутори | Весна Гојковић, Жељка Марјановић-Балабан, Милан Вукић и Радослав Грујић |
| Страница од | 127 |
| Страница до | 135 |
Testing for the presence of bacteria Listeria Monocytogenes in snail meat
| Научни скуп | XI Симпозијум Савремене технологије и привредни развој |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова XI симпозијума Савремене технологије и привредни развој |
| Година | 2015 |
| Аутори | Д. Сандо, М. Димитријевић, Жељка Марјановић-Балабан, В. Гојковић и М. Башић |
| Страница од | 110 |
| Страница до | 116 |
Stabilnost vitamina u hrani tokom prerade i skladištenja
| Научни скуп | YuCorr |
|---|---|
| Публикација | Knjiga sažetaka |
| Година | 2014 |
| Аутори | Radoslav Grujić, Славица Грујић, Жељка Марјановић-Балабан и Ljubica Vasiljević |
| Страница од | 3 |
| Страница до | 3 |
Materials in Contact with Food as a Cause of Food Contamination
| Научни скуп | International Metallurgical Congress |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2014 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Radoslav Grujić, K Lisickov, Dragan Vujadinović и Midhat Jašić |
| Страница од | 110 |
| Страница до | 110 |
Consumer habits and quality of their diet
| Научни скуп | CEFOOD |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2014 |
| Аутори | Nataša Kamenko-Marčeta, Жељка Марјановић-Балабан и Radoslav Grujić |
| Страница од | 243 |
| Страница до | 243 |
Стабилност витамина у храни током прераде и складиштења
| Научни скуп | YuCorr |
|---|---|
| Публикација | Зборник радова, рад по позиву |
| Година | 2014 |
| Аутори | Радослав Грујић, Славица Грујић, Жељка Марјановић-Балабан и Љубица Васиљевић |
Antimicrobial activity of selected essential oils against Staphylococcus aureus compared with antimicrobial drugs
| Научни скуп | II International Congress "Food Tehnology, Quality and Safety", Novi Sad, Srbija |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Весна Калаба, Жељка Марјановић-Балабан, Милка Стијепић, Јована Глушац и Драгана Калаба |
| Страница од | 434 |
| Страница до | 439 |
Determination of water content in pharmaceutical substances
| Научни скуп | CEFOOD |
|---|---|
| Публикација | Book of Abstracts |
| Година | 2014 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Дијана Јелић, Весна Антуновић и Vesna Gojković |
| Страница од | 83 |
| Страница до | 83 |
Ispitivanje stabilnosti askorbinske kiseline i određivanje sadržaja u farmaceutskim preparatima metodom konduktometrijske analize
| Научни скуп | Sedmi međunarodni simpozijum "Hranom do zdravlja", Tuzla |
|---|---|
| Година | 2014 |
| Аутори | Дијана Јелић, Весна Антуновић, Жељка Марјановић-Балабан и Александра Ђукић-Дрвар |
| Страница од | 67 |
| Страница до | 70 |
Kinetics and equilibrium isotherm studies of metylene blue adsorption onto activated carbon
| Научни скуп | 7. Central European Congress on Food |
|---|---|
| Публикација | Book of abstracts |
| Година | 2014 |
| Аутори | Дијана Јелић, Jelena Penavin-Škundrić, Жељка Марјановић-Балабан, Весна Антуновић и Nataša Radulj |
| Страница од | 79 |
| Страница до | 79 |
Утицај услова производње на микробиолошку исправност меса пужа
| Научни скуп | X Симпозијум са међународним учешћем "Савремене технологије и привредни развој" |
|---|---|
| Публикација | Књига апстраката |
| Година | 2013 |
| Аутори | Драго Сандо, Жељка Марјановић-Балабан, Радослав Грујић, Мехо Башић и Зехра Гилић |
| Страница од | 72 |
| Страница до | 72 |
Реолошка својства као параметар за утврђивање квалитета и прихватљивости прехрамбених производа
| Научни скуп | Prvi naučno-stručni skup 5 juni Svjetski dan zaštite okoliša |
|---|---|
| Година | 2013 |
| Аутори | Радослав Грујић, Горан Вучић и Жељка Марјановић-Балабан |
Антиоксидативни капацитет бобичавог воћа
| Научни скуп | Храном до здравља |
|---|---|
| Публикација | Зборник сажетака и радова са петог међународног симпозијума Храном до здравља |
| Година | 2012 |
| Аутори | Славица Грујић, Жељка Марјановић-Балабан и Митхат Јашић |
| Страница од | 47 |
| Страница до | 53 |
Testing of chemical composittion of wild berries.
| Научни скуп | AGROSYM 2012 |
|---|---|
| Година | 2012 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Славица Грујић, Мидхат Јашић и Драган Вујадиновић |
| Страница од | 154 |
| Страница до | 160 |
Хемијски састав и антиоксидативне карактеристике етеричног уља четинара
| Научни скуп | Пети међународни конгрес"Екологија, здравље, рад, спорт", Бања Лука |
|---|---|
| Публикација | Научни рад (Зборник радова) |
| Година | 2012 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Радослав Грујић и Предраг Милетић |
| Страница од | 83 |
| Страница до | 91 |
Production of safe healthy food from the viewpoint of legislation in the Republic of Srpska
| Научни скуп | XVI International Eco-conference |
|---|---|
| Година | 2012 |
| Аутори | Родољуб Ољача, Ивана Колешка, Зорана Хркић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 621 |
| Страница до | 629 |
Утврђивање хемијског састава етеричног уља четинара и испитивање могућности њихове примјене у индустрији
| Научни скуп | Међународни научни симпозијум агронома "AGROSYM Jahorina 2011" |
|---|---|
| Публикација | Оригинални научни рад (Зборник радова) |
| Година | 2011 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан и Предраг Милетић |
| Страница од | 523 |
| Страница до | 546 |
Антимикробна активност етеричног уља смрче (Picea abies)
| Научни скуп | VIII Симпозијум Савремене технологије и привредни развој, Лесковац, Република Србија |
|---|---|
| Публикација | Научни рад (Зборник радова) |
| Година | 2009 |
| Аутори | Предраг Милетић, Жељка Марјановић-Балабан и Весна Калаба |
| Страница од | 1 |
| Страница до | 9 |
Антибактеријско дејство етеричног уља смрче (Picea abies) на различитим микробиолошким подлогама
| Научни скуп | Савјетовање агронома, ветеринара и технолога |
|---|---|
| Публикација | Оригинални научни рад (Зборник научних радова) |
| Година | 2009 |
| Аутори | Весна Калаба, Драгица Ђурђевић-Милошевић и Жељка Марјановић-Балабан |
Примјена микроталасне технике у процесу хидродестилације етеричног уља
| Научни скуп | Други међународни конгрес "Екологија, здравље, рад, спорт", Бања Лука |
|---|---|
| Публикација | Оригинални научни рад (Зборник радова) |
| Година | 2008 |
| Аутори | Предраг Милетић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 389 |
| Страница до | 393 |
Osnovni hemijski sastav mesa fazana.
| Научни скуп | Prvi međunarodni kongres “Ekologija, zdravlje, rad, sport”, Banja Luka, BiH, |
|---|---|
| Публикација | Zbornik radova Prvi međunarodni kongres “Ekologija, zdravlje, rad, sport”, Banja Luka, BiH, |
| Година | 2006 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан, Predrag Miletić и Славица Грујић |
| Страница од | 329 |
| Страница до | 334 |
Могућност примјене полимерних материјала у расадничкој производњи
| Научни скуп | Перспективе развоја шумарства |
|---|---|
| Публикација | Зборник позивних реферата и апстраката |
| Година | 2003 |
| Аутори | Предраг Милетић, Милан Матаруга, Жељка Марјановић-Балабан, Родољуб Ољача, В. Бојанић и З. Топић |
| Страница од | 148 |
| Страница до | 149 |
Остали радови
The Role of Plants in Water Regulation and Pollution Control
| Издавач | Springer, Cham |
|---|---|
| ISSN/ISBN | Print ISBN978-3-030-77504-9, Online ISBN978-3-030-77505-6 |
| DOI | https://doi.org/10.1007/698_2021_774 |
| Година | 2021 |
| Аутори | Зорана Хркић Илић, Маријана Каповић Соломун, Нада Шуматић, Ratko Ristić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Страница од | 159 |
| Страница до | 185 |
| Веб адреса | https://link.springer.com/chapter/10.1007/698_2021_774#citeas |
Екстракција етеричних уља четинара (јела, смрча, бор, клека и дуглазија) и анализа њихове антимикробне активности
| Година | 2007 |
|---|---|
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан |
Квантитативне и квалитативне особине трупа и садржај неких микроелемената у месу и јетри фазана
| Година | 2003 |
|---|---|
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан |
Књиге и монографије
Анализа могућности коришћења сировине добијене из шумских култура у процесу производње етеричног уља
| Издавач | Шумарски факултет, Универзитет у Бањој Луци |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-56-46-7 |
| Година | 2021 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан |
| Тип | остале научне публикације |
The Handbook of Environmental Chemistry
| Издавач | Springer |
|---|---|
| ISBN | 10.1007/698_2021_774 |
| Година | 2021 |
| Аутори | Zorana Hrkić Ilić, Marijana Kapović Solomun, Нада Шуматић, Ratko Ristić и Жељка Марјановић-Балабан |
| Тип | остале научне публикације |
Allergens Present in Food
| Издавач | Академија наука и умјетности Републике Српске |
|---|---|
| ISBN | 978-99976-42-23-3 |
| Година | 2020 |
| Аутори | Весна Гојковић Цвјетковић, Жељка Марјановић-Балабан и Весна Антуновић |
| Тип | остале научне публикације |
Biomaterijals in Clinical Practice
| Издавач | Springer |
|---|---|
| ISBN | 978-3-319-68024-8 |
| Година | 2018 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан и Дијана Јелић |
| Тип | остале научне публикације |
| Број страна | 823 |
Оrganska hemija
| Издавач | Шумарски факултет, Универзитет у Бања Луци |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-56-35-1 |
| Година | 2016 |
| Аутори | Жељка Марјановић-Балабан и Предраг Милетић |
| Тип | основни уџбеник |
Vitamini i minerali u ishrani ljudi
| Издавач | Univerzitet u Istočnom Sarajevu, Tehnološki fakultet; Univerzitet u Tuzli, Tehnološki fakultet |
|---|---|
| ISBN | 978-99955-81-14-5 |
| Година | 2014 |
| Аутори | Радослав Грујић, Жељка Марјановић-Балабан, Мидхат Јашић, Азијада Беганлић и Емилија Спасеска-Алексовска |
| Тип | основни уџбеник |
Општа и неорганска хемија
| Издавач | Универзитет у Бањој Луци, Шумарски факултет |
|---|---|
| ISBN | 978-99938-30-51-1 |
| Година | 2012 |
| Аутори | Предраг Милетић и Жељка Марјановић-Балабан |
| Тип | основни уџбеник |
Хемија-задаци и практикум
| Издавач | Универзитет у Бањој Луци, Шумарски факултет |
|---|---|
| ISBN | 978-99900-00-00-2 |
| Година | 2004 |
| Аутори | Предраг Милетић, Радослав Грујић, Васо Бојанић, Жељка Марјановић-Балабан и Жељко Топић |
| Тип | основни уџбеник |
Практикум из Хемије за студенте Шумарског факултета
| Издавач | Универзитет у Бањој Луци, Шумарски факултет |
|---|---|
| ISBN | 978-99900-00-00-1 |
| Година | 1999 |
| Аутори | Радослав Грујић, Недељко Чегар и Жељка Марјановић-Балабан |
| Тип | помоћни уџбеник |
Пројекти
Остали
Мастер план пошумљавања и газдовања шумским културама Републике Српске
Савремени трендови сјеменско-расадничарске производње, пошумљавања и газдовања шумским културама захтијевају веће учешће иновација и примјену нових техничких достигнућа. Основни проблем је неусклађеност производње и потребa (потрошње) за сјеменом и садним материјалом и слабљење отпорности шумских култура. Неки важни елементи (циљеви) газдовања плански нису јасно дефинисани и нису засновани на научним и стручним искуствима...
| Број пројекта | 1251406 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални - остали |
| Чланица | Шумарски факултет |
| Руководилац | проф. др Зоран Говедар |
| Пројектни тим | проф. др Вања Даничић проф. др Маријана Каповић Соломун проф. др Жељка Марјановић-Балабан проф. др Владимир Ступар проф. др Бранислав Цвјетковић проф. др Војислав Дукић Бранкица Кајкут проф. др Дане Марчета доц. др Дражен Миљић проф. др Милан Матаруга проф. др Данијела Петровић проф. др Драган Чомић проф. др Зоран Маунага Ђорђије Милановић, ма проф. др Југослав Брујић проф. др Владимир Петковић проф. др Зоран Станивуковић |
| Финансијер | Министарство пољопривреде,шумарства и водопривреде Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.06.2019. |
| Завршетак пројекта | 11.10.2021. |
| Вриједност пројекта | 80000.0 БАМ |
Издавачка дјелатност Шумарског факултета у Бањој Луци
Штампањем научних и стручних радова из области шумарства, наш Факултет се сврстава у групу научних институција које позитивно утичу на сферу шумарства, али и друштвених прилика уопште. Научни радови који се објављују у Гласнику настају као плод научних истраживања различите проблематике, која има за циљ унапређење шумарства као привредне гране. Према томе, Гласник Шумарског факултета је од изузетне важности за шумарску науку ...
| Број пројекта | 8301414 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Чланица | Шумарски факултет |
| Руководилац | проф. др Жељка Марјановић-Балабан |
| Пројектни тим | проф. др Војислав Дукић |
| Финансијер | Министарство пољопривреде,шумарства и водопривреде Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.12.2016. |
| Завршетак пројекта | 31.12.2018. |
| Вриједност пројекта | 5000.0 БАМ |
Мoгућност фиторемедијације контаминираних земљишта урбаних средина Републике Српске
Разлог због којег се реализује пројекат јесте увођење одрживог „зеленог“ планирања урбаног развоја и омогућавање квалитетнијег живота људи који живе у градовима Републике Српске. Дугорочни стратешки циљ пројекта јесте смањење загађености урбаних земљишта и вода на подручју градова Републике Српске, допринос достизању карбон неутралног статуса градова Републике Српске, употребом одговарајуће зелене инфраструктуре са високим фиторемедијационим потенцијалом...
| Број пројекта | 1251401 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Чланица | Шумарски факултет |
| Руководилац | проф. др Маријана Каповић Соломун |
| Пројектни тим | проф. др Жељка Марјановић-Балабан |
| Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.03.2019. |
| Завршетак пројекта | 01.03.2020. |
| Вриједност пројекта | 12000.0 БАМ |
Нанокомпозити на бази пирофилита: кинетички аспекти отпуштања биоактивних молекула
Новија истраживања на бази нанокомпозита иду у смјеру синтетисања хибридних материјала код којих се органски полимерни матрикс замјењује са неорганским матриксом слојевите структуре. Синтетисањем оваквих хибридних материјала поспјешује се повезивање биоактивних молекула (органског дијела) и неорганских матрикса путем два механизма: адсорпција на површини и интеркалација биомолекула унутар слојевите структуре неорганског матрикса...
| Број пројекта | 1259042 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Чланица | Природно-математички факултет |
| Руководилац | проф. др Дијана Јелић |
| Пројектни тим | проф. др Мирјана Ђермановић доц. др Љиљана Божић проф. др Жељка Марјановић-Балабан проф. др Александра Шмитран |
| Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
| Почетак реализације | 01.06.2020. |
| Завршетак пројекта | 10.12.2021. |
| Вриједност пројекта | 29000.0 БАМ |
Природом инспирисана рјешења у борби против природних катастрофа у сливу Врбаса
Пројектом ће се истражити постојање необраслих површина (голети) у сливу Врбаса, теренским истраживањем и дигитално, употребом ГИС технологије, њихово картирање и идентификација, како би се на бази добијених резултата припремиле могуће мјере односно рјешења заснованих на природи чиме би се утицало на смањење природних катастрофа у сливу (поплаве, бујице, ерозија и слично). Познавање станишних услова и мјеста распрострањења голети у сливу Врбаса ће дати основу за планирање и увођење концепта ...
| Број пројекта | 1251451 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални - остали |
| Чланица | Шумарски факултет |
| Руководилац | проф. др Маријана Каповић Соломун |
| Пројектни тим | Илија Чигоја, ма проф. др Вања Даничић доц. др Весна Антуновић проф. др Жељка Марјановић-Балабан |
| Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.01.2024. |
| Завршетак пројекта | 06.12.2024. |
| Вриједност пројекта | 7000.0 БАМ |
Хидродестилација и анализа етеричних уља и хидролата из љековитог и зачинског биља са простора Херцеговине: Истраживање састава и дејства као и могућа примјена у фармацији и индустрији
Етерична уља су од давнина позната у народној медицини, а њихова употреба није изгубила на значају и данас. Поред традиционалне употребе, етерична уља се данас користе у модерним третманима као што су ароматерапија и фитотерапија. Етерична уља имају различита љековита својства због своје хемијске композиције.
| Број пројекта | 1257064 |
|---|---|
| Статус | Активан |
| Тип пројекта | Национални - остали |
| Чланица | Медицински факултет |
| Руководилац | доц. др Весна Антуновић |
| Пројектни тим | мр Нина Окука др Дарија Кнежевић Ратковић проф. др Жељка Марјановић-Балабан мр Нина Умићевић проф. др Александра Шмитран |
| Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој и високо обарзовање Републике Српске |
| Почетак реализације | 01.01.2025. |
| Завршетак пројекта | 31.12.2025. |
| Вриједност пројекта | 5500.0 БАМ |
Испитивање квалитета етеричног уља дрвног зеленила и плодова четинара са простора Републике Српске
Посљедњих година све су веће примједбе потрошача цијелог свијета на велику употребу свих синтетичких адитива, прије свега у прехрамбеним производима, али и у другим гранама индустрије (фармацеутска, козметичко-парфимеријска). Такође, евидентни су захтјеви за повећање примјене природних антиоксиданса, нарочито оних биљног поријекла направљених у форми екстраката....
| Број пројекта | 1251414 |
|---|---|
| Статус | Неактиван |
| Тип пројекта | Национални научноистраживачки |
| Чланица | Шумарски факултет |
| Руководилац | проф. др Жељка Марјановић-Балабан |
| Пројектни тим | проф. др Маријана Каповић Соломун проф. др Дијана Јелић |
| Финансијер | Министарство за научнотехнолошки развој, високо образовање и информационо друштво |
| Почетак реализације | 01.04.2020. |
| Завршетак пројекта | 28.02.2022. |
| Вриједност пројекта | 11000.0 БАМ |
